Българска сурова салата "Яйченомагданозена червеночушкова с БГсирене" приготвена от магданоз, чесън и краве бяло сирене оформена като сиреново яйчена основа гарнирана с варени яйца, червени пресни чушки и кисело мляко от България - двукомпонентна
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за българска сурова салата "Яйченомагданозена червеночушкова с БГсирене" приготвена от магданоз, чесън и краве бяло сирене оформена като сиреново яйчена основа гарнирана с варени яйца, червени пресни чушки и кисело мляко от България - двукомпонентна
КОЛИЧЕСТВАТА СА ЗА 2 ПОРЦИИ
ЗА СИРЕНОВО ЯЙЧЕНИЯ МАГДАНОЗЕН КРЕМ (ВАРИРАЩ КОМПОНЕНТ ЗА ОСНОВАТА)
1. Яйца - 1 бр. (твърдо сварени)
2. Краве бяло сирене - 150 гр. (българско, саламурено)
3. Магданоз - четвърт връзка (пресен)
4. Чесън - 3 скилидки
ЗА СУРОВО ГАРНИРАНЕ (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ)
1. Кисело мляко - 2 супени лъжици (българско)
2. Яйца - 2 бр. (твърдо сварени)
3. Червени чушки - 1 бр. (пресни, големи)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Червен пипер - добавя се на вкус (сладък и/или лют)
2. Филийки с масло - добавят се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Изключително вкусна и полезна българска, сурова, яйчено магданозена салата приготвена със свеж магданоз, червени пресни чушки, краве бяло сирене (саламурено) и варени яйца. Приготвих сиренов яйчено магданозен крем, който оформих като основа за салатата върху, която наредих чушкови обръчи и гарнирах с кисело мляко от България и с по 1 цяло варено яйце. Комбинацията от свежест, протеини, сладост от чушката и леката възкисела нотка от българското мляко е ненадмината... Иии... Мммм... отново се получи голяма, полезна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия). 
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВО ЯЙЧЕНИЯ МАГДАНОЗЕН КРЕМ (ВАРИРАЩ КОМПОНЕНТ ЗА ОСНОВАТА)
Измийте магданоза, нарежете го на едро в чиния или купа и добавете обеления и нарязан на едро чесън и кравето бяло сирене (запазете по-хубавите и свежи магданозени стръкчета за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица за да се овкусят продуктите и добавете вареното яйце. Отново разбъркайте и намачкайте с вилица до образуването на сиреново яйчен, хомогенизиран крем със свеж магданоз и чесън (сиренов крем).
В случай, че сиреновият крем се получи прекалено гъст и солен, добавете измит и нарязан на едро магданоз за да го разредите или сгъстете прекалено редкия крем с краве бяло сирене (винаги имайте под ръка някакво малко парченце от дадения продукт за доовкусяване и прецезиране на гъстотата). Разбърквайте и намачквайте с вилица след добавянето на съответния продукт (за сгъстяване или разреждане) за да прецените гъстотата и вкуса на крема (зависи от големината и водното съдържание на магданоза и солеността на сиренето). Съобразявайте и според вида на продукта за гарниране и неговото водно съдържание и особености (в случая са червената чушка и киселото мляко).
ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ И ГАРНИРАНЕ (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ)
Разпределете сиреново яйчения магданозен крем в чиниите и го оформете на широка и средно дебела основа. Измийте чушката, отстранете семките чрез т.нар. "изтърбушване" и я нарежете на "обръчи". Поставете по един по-голям чушков обръч в средата на сиреновата основа и поставете по 1 цяло яйце в обръчите. Подредете останалите обръчи в произволни фигури и форми, гарнирайте с по 1 супена лъжица кисело мляко разпределено на "капки" и украсете с връхчетата от чушката и стръкчетата магданоз (украсете по ваше желание и усмотрение).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете червен лют и/или сладък пипер при приготвянето на сиреново яйчения магданозен крем или поръсете готовите порции на вкус. Поднесете порциите с препечени на тостер филийки, намазани с краве масло и поръсени с червен сладък пипер и/или шарена сол.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сурови салати, студени супи и ястия с яйца, чушки, краве бяло сирене и техни"ТЕ" производни.
