Сайт за българска кухня!

Разсъждения на ум и танци за отмора!

 

БЪЛГАРСКИ ЛЮТЕНИЧНИ СУПИ

СУРОВИ СТУДЕНИ И/ИЛИ КОМБИНИРАНИ ДВУКОМПОНЕНТНИ СУПИ С ЛЮТЕНИЦА

МЛЕЧНИ СУПИ

ПРИГОТВЕНИ С ПРЯСНО И/ИЛИ БЪЛГАРСКО КИСЕЛО МЛЯКО

ЗЕЛЕНЧУКОВИ САЛАТИ С ЯЙЦА

СУРОВИ И/ИЛИ КОМБИНИРАНИ ЗАПЕЧЕНИ БЪЛГАРСКИ САЛАТИ С ЯЙЦА

СУПИ ПРИГОТВЕНИ С ЛЕЩА

ДВУКОМПОНЕНТНИ СТУДЕНИ И КОМБИНИРАНИ ЛЕЩЕНИ СУПИ

САЛАТИ С ФИЛЕТА

СУРОВИ И/ИЛИ КОМБИНИРАНИ САЛАТИ С ФИЛЕТА

СКАРА

КЮФТЕТА ОТ ОВКУСЕНА КАЙМА С МАГДАНОЗ

ЧЕСНОВИ ПИТКИ

ПОСТНИ ПИТКИ КЪМ СУПИ ИЛИ ЗА САНДВИЧИ

КАТЕГОРИИ

Български макарони от семолина "Наденицовородопски лютенични с БГсирене" сварени и запечени на фурна с едросмляна лютеница, родопска наденица и краве бяло сирене (българско, саламурено)

ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за български макарони от семолина "Наденицовородопски лютенични с БГсирене" сварени и запечени на фурна с едросмляна лютеница, родопска наденица и краве бяло сирене (българско, саламурено)
ЗА СВАРЯВАНЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ МАКАРОНИ СЪС СЕМОЛИНА (ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)
1. Макарони - 1 пакет (от 400 гр.)
2. Лютеница - 2 супени лъжици (едросмляна)
3. Краве бяло сирене - 300 гр. (българско, саламурено)
4. Наденица - 3 бр. (родопска, на "Житница")
5. Слънчогледово олио - 100 мл.
6. Вода - 5 литра
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Червен пипер - добавя се на вкус (сладък и/или лют)
2. Магданоз - добавя се на вкус (пресен)
3. Чесън - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"

Спретнах изключително вкусни макарони от семолина, сварени с родопска наденица, българско краве бяло саламурено сирене и един традиционен и обичан от всички българи продукт като лютеницата. Лютеницата и българското сирене овкусяват макароните и отново се получи голяма вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... laughing ... вплела традиционни български продукти, които се намират във всеки български дом.

РЕЦЕПТАТА
СВАРЯВАНЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ МАКАРОНИ СЪС СЕМОЛИНА (ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)

Сипете макароните в тава за печене, добавете българското краве бяло саламурено сирене, надробете го на едро със шпатула или лъжица и сипете разтворената във вода лютеница (налейте топла вода в бурканчето от лютеница при положение, че са останали 2 супени лъжици, затворете капачката и го разтръскайте до пълно разтваряне на лютеницата (при едросмлените лютеници остават парченца от чушките и доматите, с които ястията са по-вкусни)). Налейте топла към гореща вода от чешмата, сипете слънчогледовото олио и добавете измитата, обелена от ципата и нарязана на големи парчета родопска наденица. Разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 50 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте често макароните и обръщайте нарязаната на парчета наденица за да се запекат равномерно от всички страни.

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ (ЗА 2 ПОРЦИИ)

Разпределете сварените макарони с по-едри парченца от българското краве бяло саламурено сирене в чиниите и подредете по 7 парчета от сварената изапечена наденица върху макароните във всяка чиния (подредете и украсете порциите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете червен лют и/или сладък пипер заедно с водата преди да сварите и запечете макароните и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. Добавете измит и нарязан на едро магданоз заедно с измития и нарязан на едро чесън около 5 минути преди края на зададеното време и дозапечете макароните с наденицата, магданоза и чесъна до желаната от вас степен на запичане (средно запечени макарони с наденица или по-запечени).

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони на фурна с лютеница, българско краве бяло саламурено сирене, макаронени супи и яхнии и техни"ТЕ" производни.

ТЕЛЕПАТИЧНО

РАЗМИСЛИ

Мислете на ум! Транспортирането на мисли е безплатно!

 

ТЕЛЕПАТИЧНО

ТЕЛЕПАТИЧНО

Разсъждавайте и споделяйте с нас телепатично!

 

ПРАВО

ПРАВО НА РАЗСЪЖДЕНИЕ

Всеки има право да разсъждава на ум без да споделя!