Спретнах вкусен български сиренов магданозено чеснов крем, приготвен с българско краве бяло саламурено сирене, свеж магданоз и стар чесън, оформен на "кладенчета" за гарниране на българската зелева сладко солена супа "Пряснозелева пушенореброва с БГсирене". Българският сиренов магданозено чеснов крем е подходящ за сурово гарниране на сурови и/или запечени двукомпонентни и комбинирани супи, яхнии, тестени и нетестени ястия и печива, поднесен като разядка, предястие или към зеленчукови гарнитури, оформен на топчета, кладенчета, кремообразни основи и др. и отново се получи невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... обединяваща млечните протеини на българското краве бяло саламурено сирене със свежестта на магданоза и леката пикантност на чесъна.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БЪЛГАРСКИЯ СИРЕНОВ МАГДАНОЗЕНО ЧЕСНОВ КРЕМ

Поставете българското краве бяло саламурено сирене в купа и добавете обеления и нарязан на едро чесън заедно с измития и нарязан на едро магданоз (заделете стръкчета магданоз за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица за да се овкусят продуктите до образуване на сравнително гъст сиренов магданозеночеснов, хомогенизиран крем със стар чесън (сиренов крем). Оформете 2 средно големи топчета от крема за гарниране на зелевата супа. Дооформете топчетата на топчести, средно широки и високи "кладенчета".

В случай, че сиреновият крем се получи прекалено гъст и солен, добавете измит и нарязан на едро магданоз за да го разредите или сгъстете прекалено редкия крем с българско краве бяло саламурено сирене (винаги имайте под ръка някакво малко парченце (количество) от дадения продукт за доовкусяване и прецезиране на гъстотата). Разбърквайте и намачквайте с вилица след добавянето на съответния продукт (за сгъстяване или разреждане) за да прецените гъстотата и вкуса на крема (зависи от големината и водното съдържание на магданозените стръкчета и листа и вида и солеността на сиренето). Съобразявайте и според вида на супата, която ще гарниране със сиреновите топчета (кладенчета) и водното и съдържание и особености (в случая е зелевата сладка супа).

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ И ГАРНИРАНЕ

Разпределете зелевата сладко солена супа в подходящи купи и оставете поне два пръста разстояние от ръба на купите за да не прелеят при гарнирането със сиреновите топчета. Поставете по 1 сиреново топчесто кладенче в средата на супите и напълнете кладенчетата с месца от пушени ребра, нарязани на едро. Украсете порциите с магданозени листенца (гарнирайте и украсете порциите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете червен лют и/или сладък пипер, включително и черен пипер при приготвянето на сиреновия магданозено чеснов крем и/или поръсете готовите порции, гарнирани с крема с 3-те вида пипер на вкус.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сиренови кремове с българско краве бяло саламурено сирене, двукомпонентни, комбинирани сиренови кремове и основи и техни"ТЕ" производни.