Марулята е невероятен зеленолистен продукт, с който могат да се приготвят различни ястия. Спретнах превъзходна, балансирана и вкусна плодова, бисквитена, млечна, солено сладка салата с пресни праскови. Гарнирах и украсих салатата с пълнени праскови със салатения бисквитен (основен) крем от салатата, резенчета от прасковите и листа от марулята. Салатата може да се хапва като основно ястие, предястие или дори като десерт.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО

Начупете бисквитите в купа и ги залейте със сварено прясно мляко. Намачкайте бисквитите с вилица и добавете измития и нарязан на едро магданоз. Разбъркайте и намачкайте до образуване на средно гъста бисквитено магданозена, хомогенизирана смес (бисквитено тесто).

Опитвайте на вкус получилото се бисквитено тесто и при необходимост от сгъстяване добавете бисквити а за разреждане добавете прясно мляко. Разбърквайте и намачквайте с вилица след добавянето на съответния продукт (за сгъстяване или разреждане) за да прецените гъстотата на бисквитеното тесто и да прецените дали ви харесва на вкус.

ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Разпределете бисквитеното тесто в стъклени чаши и добавете по една измита и нарязана на малки парченца кайсия във всяка чаша. Сипете по 1 супена лъжица мед върху парченцата от нарязаните кайсии и добавете киселото мляко. Поръсете начупени на едро сурови орехи върху млякото и добавете по 1,5 измити и нарязани на малки парченца кайсии (нарежете част от кайсиите на резенчета за украса). Поставете в центъра на чашите по една цяла кайсия без костилка и украсете с резенчетата от кайсиите, с по 1 ядка от суровите орехи и с листенца от свежия магданоз (украсете и гарнирайте по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Поръсете готовите порции с начупени на едро орехи и/или ги добавете при приготвянето на бисквитеното тесто.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове бисквитени, плодови и зеленчукови млечни десерти, салати с кайсии и техни"ТЕ" производни.