Джанков пресен сок "Шарена джанковица" от различни сливи тип джанка приготвен с кристална захар без варене
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за джанков пресен сок "Шарена джанковица" от различни сливи тип джанка приготвен с кристална захар без варене
1.Сливи - 500 гр.
2. Захар - 500 гр.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1.Сливи - 100 гр.
2. Лед - 2 кубчета
3. Пресен сок - 20 супени лъжици за 2 чаши
4. Минерална вода - допълва се и разрежда на вкус
Сокът от джанки е полезен, освежаващ и многооооо.... вкусен. Обикновено джанките се подценяват като плод а от тях могат да се приготвят сокове, различни видове ястия, сладка и печива.
РЕЦЕПТАТА
Измийте сливите и ги поставете в купа без да махате костилките. Сипете захарта. Разбъркайте и намачкайте с вилица за да пуснат сок. Намачквайте внимателно за да не се разплиска сока, особено ако сливите са по-твърди. Оставете ги да престоят поне 2 часа и да пуснат сок. Сокът, който се образува е пресен концентрат от сок и захар. В купата не се добавя вода.
ЗА ГАРНИРАНЕ
Във всяка чаша поставете по 10 супени лъжи от пресния концентрат. Може при желание да добавите измити сливи без костилка. Разредете и допълнете чашите с минерална вода. Поставете при желание лед за охлаждане на освежаващата напитка.
В "Свързани продукти" може да видите рецептите за сладка от сливи, сокове, млечни десерти със сливи и техни"ТЕ" производни.
