Знам, че прямотата не се харесва. Няма и как да се хареса. Целта на сайта не е рекламна и често пиша тънкости, в които може да намерите полезни съвети и ситуации, с които съм се сблъсквала при приготвянето на дадената рецепта, която измислям в процеса на приготвяне.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО

Разбийте две цели яйца заедно със захарта до получаване на пухкава пяна. Добавете олиото и свареното прясно мляко и отново разбийте с миксер. Добавете в сместта начупени на едро обикновени бисквити и бакпулвера. Разбъркайте и намачкайте с вилица. Добавете желираните бонбони нарязани на парченца или цели заедно с начупените на едро орехи и канелата. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста хомогенна смес (бисквитено тесто). Изсипете тестото в намазана с олио форма за печене на кексове. Изпечете кекса на фурна без вентилатор на 170 градуса за около 50 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.

ТЪНКОСТИ

Кексът не се отваря през първите 25 минути за да не намали обема си. Ментовите бонбони се разтопяват в някаква степен при изпичането на кекса и няма особено значение дали ще са на парченца или цели. Не е необходимо да ги разтваряте в горещо прясно мляко или по друг начин (опитах да ги разтопя в прясното сварено мляко и не се получи).

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове кексове, печива с бисквити, млечни десерти с бисквити и техни"ТЕ" производни.