Спретнах изключително вкусни бисквитени бананови постни мини торти приготвени с обикновени бисквити, пресни банани, свеж спанак и натурално какао на прах. Приготвих 2 вида бисквитени крема от основно приготвеното бисквитено тесто с банани и бисквити  (бисквитено бананов какаов крем и бисквитено бананов спаначен крем). Бананите допълват бисквитите със сладост и не се налага да подслаждате допълнително мини тортите. Спанакът насища бисквитеното тест с пресен спаначен сок и допринася за свежестта и полезността на мини тортите в идеална хармония с натуралното какао... Мммм... отново се получи невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... подходяща за постещи хора и за захранване след пости и разтоварващи дни.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО (ОСНОВА ЗА КРЕМОВЕТЕ) 

Начупете бисквитите на едро в купа и добавете обелените банани. Разбъркайте и намачкайте с вилица продуктите до образуване на сравнително гъсто бисквитено бананово, хомогенизирано тесто с пресни банани (бисквитено тесто).

В случай, че бисквитеното тесто се получи прекалено гъсто и солено, добавете парчене банан за да го разредите или сгъстете прекалено рядкото бисквитено тесто с обикновени бисквити (винаги имайте под ръка някакво малко парченце (количество) от дадения продукт за доовкусяване и прецезиране на гъстотата). Разбърквайте и намачквайте с вилица след добавянето на съответния продукт (за сгъстяване или разреждане) за да прецените гъстотата и вкуса на бисквитеното тесто (зависи от големината и вида на бананите и вида и големината на обикновените бисквити).

ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНИЯ БАНАНОВО КАКАОВ КРЕМ

Сипете 2 супени лъжици от бисквитеното тесто в купа и добавете 1 супена лъжица натурално какао. Разбъркайте и намачкайте с вилица бисквитеното тесто и какаото до образуване на сравнително гъст бисквитен бананово какаов, хомогенизиран крем (какаов крем). Оформете 2 малки топчета от какаовия крем за украса на мини тортите.

ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНИЯ БАНАНОВО СПАНАЧЕН КРЕМ

Измийте спанака, нарежете го на едро в купа и добавете 2 супени лъжици от бисквитеното тесто (заделете свежи листенца спанак за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица спанака и бисквитеното тесто до образуване на сравнително гъст бисквитен бананово спаначен, хомогенизиран крем (спаначен крем).

ОФОРМЯНЕ НА БИСКВИТЕНИТЕ БАНАНОВИ ПОСТНИ МИНИ ТОРТИ

Поставете метална мини форма за оформяне на торти и др. в средата на чиниите и сипете около супена лъжица от бисквитеното тесто. Загладете с пръсти или подходящ кухненски прибор бисквитеното тесто, притиснете го за да се слегне и покрие плътно овалите и ъглите на формата (в случай, че има ъгли и др. чупки). Сипете супена лъжица от какаовия крем и го нанесете равномерно върху бисквитеното тесто, притиснете го за да се слегне и покрие плътно овалите (формата, с която оформих мини тортите е с овали). Сипете супена лъжица от спаначения крем, процедирайте по същия начин както с бисквитеното тесто и какаовия крем и завършете с бисквитено тесто (наредете слоевете на мини тортите по ваше желание и усмотрение).

ГАРНИРАНЕ НА БИСКВИТЕНИТЕ БАНАНОВИ ПОСТНИ МИНИ ТОРТИ

Настържете на малко кухненско ренде сурови орехи и ги разпределете равномерно върху най-горния слой на бисквитените мини торти. Обелете и нарежете 1 банан на елипсовидни кръгчета, поставете по 1 кръгче в центъра на мини тортите и ги гарнирайте с по 1 какаово топче. Украсете порциите със спаначени листенца и подредени в произволни форми или фигури елипсовидни кръгчета от банана (гарнирайте и украсете мини тортите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Поръсете готовите порции с какао и/или оваляйте какаовите топчета в какао. Добавете канела при приготвянето на бисквитеното тесто и/или поръсете готовите порции с канела на вкус (имайте предвид, че канелата ще оцвети бисквитеното тесто и контраста с какаовия и спаначен крем ще намалее).

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове бисквитени плодови мини торти, бисквитени постни и непостни сладкиши и техни"ТЕ" производни.