Сътворих изключително вкусна и полезна производна българска доматена макаронена сурова супа със сафрид от основно сварените пълнени червени сушени чушки с макарони "Сушеночервеночушкови кромидлучени" (снимките от сваряването на макароните са към рецептата за пълнените червени сушени чушки с макарони). Приготвих доматената сурова супа с настъргани на едро пресни домати, пресен чесън и сафрид от консерва, овкусена с растителната мазнина от консервата. Гарнирах супата с малка част от основно сварените постни макарони с пълнените червени сушени чушки и с по 3 сафрида (малки рибки от консервата). Отново се получи невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия), обединяваща полезните, витамини, минерали и микроелементи от пресните домати и пресния чесън с богатството от полезни съставки на сафрида.

РЕЦЕПТАТА
СВАРЯВАНЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ ПЪЛНЕНИ ЧЕРВЕНИ СУШЕНИ ЧУШКИ С МАКАРОНИ (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)

Измийте червените сушени чушки и ги накиснете за около 10 минути в топла вода за да се отпуснат, омекотят и да са подходящи за напълване. Обелете, измийте и нарежете лука на ивички в тава за печене, сипете макароните и напълнете чушките с част от нарязания кромид лук заедно с част от макароните (заделете вътрешната част на кромид лука за украса). Сипете слънчогледовото олио и солта и налейте топла към гореща вода от чешмата до пълно покриване на пълнените сушени чушки с макароните, разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте внимателно макароните около чушките за да се сварят равномерно.
ПРИГОТВЯНЕ НА БЪЛГАРСКАТА ДОМАТЕНА СУРОВА СУПА СЪС САФРИД (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ ЗА 2 ПОРЦИИ)

Измийте домата/ите, почистете ги от твърдата част около стъблата, настържете ги на едро в купа и добавете измития между перата под течаща вода и нарязан на едро пресен чесън (нарежете част от стъблото на чесъна на кръгчета за украса). Сипете 2 супени лъжици от растителната мазнина от консервата и разбъркайте и намачкайте с вилица доматите, чесъна и сафрида до образуване на средно гъста доматена, хомогенизирана супа с пресен чесън и сафрид (доматена супа).

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ И ГАРНИРАНЕ С МАКАРОНИТЕ И САФРИДА

Разпределете доматената супа в подходящи купи с отстояние от ръба на купите от поне два пръста за да не прелеят при гарнирането с макароните и рибата. Подгрейте макароните на микровълнова печка или котлон и ги разпределете равномерно върху доматените супи във всяка купа. Гарнирайте супите с по 3 малки сафрида и украсете порциите с част от маслинките от консервата, с нарязаните на резени домати и с кръгчетата от нарязанот стъбло на пресния чесън (украсете супите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете червен лют и/или сладък пипер при приготвянето на доматената сурова супа и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус, включително и с черен пипер.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове доматени сурови супи с риба от консерва, постни и непостни двукомпонентни и комбинирани доматени и макаронени супи,  яхнии и техни"ТЕ" производни.