Сандвичи с масло и салата от маруля, пресен лук, малки репи и кисело мляко за закуска
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за сандвичи с масло и салата от маруля, пресен лук, малки репи и кисело мляко за закуска
1. Хляб - 3, 4 филии
2. Масло - 50 гр.
ЗА САЛАТАТА
1. Маруля - 1цяла маруля
2. Кисело мляко - 150 гр.
3. Малки репи - 5 бр.
4. Олио - 2 супени лъжици.
5. Пресен лук - 2 цели стръка с перата.
6. Сол - 1 чаена лъжичка
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Краве бяло сирене - 50 гр.
Салатата е особено подходяща за сандвичи намазани с масло.
РЕЦЕПТАТА
Препечете филиите на тостер. Степента на препичане е според вашето желание. Намажете филите докато са топли с масло. След като попият маслото, ги намажете със салатата от маруля и кисело мляко. Може да добавите част от салатата като гарнитура.
ПРИГОТВЯНЕ НА САЛАТАТА
Измийте марулята листо по листо под течаща вода. Нарежете я на едро и я сипете в голяма купа. Измийте пресния лук и малките репи. Нарежете лука на едро а малките репи на кръгчета. Добавете ги при марулята. Сипете киселото мляко. Разбъркайте и намачкайте с вилица до получаване на средно гъста хомогенна смес (салата).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Може да добавите сирене върху салатата или да го разбъркате и намачкате при приготвянето на салатата.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други салати и ястия приготвени с маруля, кисело мляко, малки репи и техни"ТЕ" производни.
