Българска млечна сурова студена салата "Маруленосиренова саламенодоматена с БГсирене " приготвена с домати в кладенче от сиреново марулен крем от маруля и краве бяло сирене (българско, саламурено) гарнирана с пикантен салам и кисело мляко от България
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за българска млечна сурова студена салата "Маруленосиренова саламенодоматена с БГсирене " приготвена с домати в кладенче от сиреново марулен крем от маруля и краве бяло сирене (българско, саламурено) гарнирана с пикантен салам и кисело мляко от България
ЗА МЛЕЧНАТА САЛАТА (ЗА 2 ПОРЦИИ)
1. Домати - 2 бр. (пресни, средно големи)
2. Краве бяло сирене - 50 гр. (българско, саламурено)
ЗА СИРЕНОВО МАРУЛЕНИЯ КРЕМ
1. Маруля - 10 бр. листа (пресни, големи)
2. Краве бяло сирене - 150 гр.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Салам - 120 гр. ("Камчия")
2. Кисело мляко - 3 супени лъжици (българско)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Лют червен пипер - добавя се на вкус
2. Филийки с масло - добавят се на вкус
3. Чесън - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Приготвих българската млечна сурова салата с 3 любими български продукта. Получи се палитра от вкусове, дообогатена с леко пикантния вкус на чесновия салам и кравето бяло сирене в комбинация с киселото мляко от България. Просто, бързо и лесно приготвяне и изключително полезна, вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)...
РЕЦЕПТАТА
ПОДГОТВЯНЕ НА ПРОДУКТИТЕ ЗА САЛАТАТА
Измийте доматите и ги нарежете на резенчета (нарежете част от домата на продълговати триъгълници за украса). Разпределете равномерно кравето бяло сирене за надробяване в порциите.
ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВО МАРУЛЕНИЯ КРЕМ
Измийте марулята, нарежете я на едро в купа и добавете кравето бяло сирене (заделете по-хубавите и цели листа за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъст сиреново марулен, хомогенизиран крем.
ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Разпределете сиреново маруления крем в средата на чиниите и оформете "кладенчета". Поставете по 1 марулено листо в едната част на чиниите, наредете по 1 нарязан на резенчета домат върху маруленото листо и с част от резенчетата "укрепете" стените на кладенчетата (укрепете минимум 2 от страните). Надробете краве бяло сирене около кладенчетата и по вътрешния диаметър на чиниите. Сипете по 1,5 супени лъжици от киселото мляко във всяко кладенче и подредете по няколко кръгчета от нарязания салам. Украсете с продълговатите триъгълници (украсете по ваше желание и усмотрение).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Поръсете готовите порции с червен лют пипер и/или го добавете при приготвянето на сиреново маруления крем заедно с обеления и нарязан на едро чесън. Поднесете млечната салата с препечени и намазани с масло филийки, поръсени с червен сладък пипер и украсени с ивички от пресните домати (украсете по ваше желание и усмотрение).
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове български млечни студени супи, яхнии, ястия със сирене, домати, маруля, салам, колбаси и техни"ТЕ" производни.