Бананова хлебна сладка пита "Кромидлукова със сладко" приготвена с плънка от кромид лук, карамелизирано сладко от сливи тип джанка и сурови орехи омесена с газирана напитка с лимон
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за бананова хлебна сладка пита "Кромидлукова със сладко" приготвена с плънка от кромид лук, карамелизирано сладко от сливи тип джанка и сурови орехи омесена с газирана напитка с лимон
ЗА ХЛЕБНОТО ТЕСТО
1. Хляб - 500 гр.
2. Банани - 2 бр.
3. Газирана напитка "Лимон" - 200 мл.
4. Слънчогледово олио - 100 гр. за намазване на тавичката
5. Захар - 250 гр.
ЗА ПЛЪНКАТА
1. Кромид лук - 1 голяма глава
2. Захар - 150 гр.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Карамелизирано сладко от сливи тип джанка - 250 гр. ВИЖ РЕЦЕПТАТА
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Пудра захар - поръсва се на вкус
2. Орехи - 50 гр.
3. Канела - поръсва се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Превъзходна постна плодова пита с банани, кромид лук и карамелизирано сладко от сливи тип джанка.
РЕЦЕПТАТА
Надробявате хляба в купа. Сипвате газираната напитка. Обелвате бананите и ги добавяте. Сипвате захарта. Разбърквате и намачквате с вилица до образуване на хомогенно средно гъсто хлебно тесто. Ако се получи прекалено рядко, добавяте по филия хляб и разбърквате и намачквате за да определите точната гъстота. Ако искате да разредите, добавяте от газираната напитка. Разделяте готовото плодово хлебно тесто на две равни части. Сипвате олиото в тавата за печене и добавяте едната част от тестото. Разстилате го равномерно по дъното на тавата.
ЗА ПЛЪНКАТА
Обелвате, измивате и нарязвате лука на едро. Разпределяте го равномерно върху хлебното тесто и сипвате захарта като гледате да има по цялата тава. Взимате втората част от тестото и внимателно започвате да покривате лука.
За да не се размести лука, взимате малки парченца от тестото и ги разстилате с пръсти като ги прилепвате внимателно едно за друго подобно на пъзел. Поставяте тавата във фурната. Запичате на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 40 минути.
ВНИМАНИЕ: Всички фурни са различни и поради това, времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.
Запичате до златист цвят. Изваждате тавата от фурната.
ЗА ГАРНИРАНЕ
Намазвате плодовата хлебна пита с карамелизирано сладко от сливи тип джанка. Поставяте отново тавата във фурната и съвсем леко запичате на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 10 минути.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Готовата пита може да я поръсите с пудра захар и канела. Може да добавите орехи и да украсите с цели или натрошени ядки орехи.
В "Свързани продукти" може да видите рецептите на други постни или непостни плодови пити, кошнички, сладкиши и техни производни.
При необходимост от сгъстяване, добавяте хляб. За разреждане добавяте газирана напитка.