Всеки се стреми да посрещне новата година с възможно повече ястия, плодове и сладкиши за да е богата и плодородна годината. От обилните трапези винаги остават продукти. Сандвичите са един добър вариант да се хапнат всички колбаси, които са останали.

РЕЦЕПТАТА

Сипвате слънчогледовото олио в тава за печене. Подреждате филийките. Намазвате ги с краве масло и ги поръсвате с шарена сол. Размазвате шарената сол като се стремите хубаво да се разнесат и овкусят филийките. Поставяте парченца от варено пушения свински бут, кайзер пастърмата, филето и луканката. Подреждането е според вашия вкус. Може да се комбинират различните видове колбаси в комбинации според вкуса и количеството, което имате. Нарязвате кашкавала на тънки резенчета. Покривате всичките филийки с него. Запичате на фурна без вентилатор на 170 градуса за около 25 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Може да поръсите готовите филийки с нарязан на дребно магданоз или да ги украсите с листенца магданоз.

ТЪНКОСТИ

Някои от колбасите са по-сухи от други. Комбинирайте колбасите според съдържанието на мазнина в тях за да не станат прекалено сухи. Може да намажете готовите филийки с малко масло за да се запази сочността на продуктите. Не оставяйте прекалено дълго тавата със сандвичите във фурната след изключване за да не се преизсушат филийките от остатъчната горещина.

В "Свързани продукти" може да видите рецепти за други видове сандвичи с колбаси, сирене, запечени на фурна или мини скара и техни производни.