Спретнах два вида производни ястия от основно сварения и запечен ориз с пресни домати и воден лук "Доматен воднолучен киселомлечен". Първото производно ястие е млечно краставична яхния "Доматенолучена деликатессаламена киселомлечна", която комбинира сварения и запечен ориз (основен компонент) със суровия млечен (вариращ компонент). Второто производно ястие, което спретнах е тази оризова доматена яхния.

Овкусих сварения и леко запечен ориз с домати и воден лук (познатия от детството ориз с пресни домати) със свеж магданоз и чесън, оформих го като "кладенчета" и го напълних с настърган пресен домат/и... Отново се получи голяма вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия) с доматен ориз, дообогатен с пресни несварени домати и със зеленчуци...

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА ОРИЗА (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)

Измийте ориза с хладка вода поне 1 път и го сипете в тава за печене заедно с измитите и нарязани на едро домати (нарежете част от доматите на ивички и резени за украса). Обелете, измийте, нарежете лука на ивички и го сипете в тавата (запазете вътрешната част на лука за украса). Налейте топла към гореща вода от чешмата и добавете слънчогледовото олио и солта, разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте често продуктите за да се запекат равномерно.

ОВКУСЯВАНЕ НА ОРИЗА (ВАРИРАЩ КОМПОНЕНТ ЗА 2 ПОРЦИИ)

Подгрейте ориза на микровълнова печка и добавете измития и нарязан на едро магданоз и обеления и нарязан на едро чесън (заделете стръкчета магданоз за украса). Размесете внимателно продуктите с ръка за да се овкусят до получаване на гъста оризова, хомогенизирана смес с магданоз и чесън (овкусен ориз).

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ И НАПЪЛВАНЕ С ДОМАТЕНАТА ЯХНИЯ (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ)

Разпределете равномерно овкусения ориз в чиниите и оформете широки "кладенчета" до диаметъра на чиниите. Измийте домата/ите, настържете го на едро и го разпределете равномерно в кладенчетата (нарежете част от домата на ивички за украса). Загладете доматената смес и украсете порциите със стръкчета пресен магданоз и ивички от домата (украсете по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете нарязано на парченца краве масло около 5 минути преди края на зададеното време и дозапечете до желаната от вас степен (средно сварен или по-разварен и леко запечен ориз, домати и лук). Поръсете готовите порции с червен сладък и/или лют пипер и черен пипер на вкус. Поднесете порциите с препечени на тостер филийки, намазани с краве масло и поръсени с червен сладък пипер и/или шарена сол. Украсете филийките с парченца и сок от настърганите на едро домат/и (украсете по ваше желание и усмотрение).

В "Свързани продукти" вижте рецептите на основно сварения ориз с домати и воден лук, първото производно ястие и на други видове постни и непостни ястия с ориз, домати, лук, магданоз, различни супи, салати и техни"ТЕ" производни.