Двукомпонентните ястия, които сътворявам съдържат суров (вариращ) компонент и основен компонент, който може да е с термична обработка и/или суров. Сварих макароните на фурна с краве бяло сирене и в единия от дните си ги хапнахме без да приготвям някакъв вид вариращ компонент. На следващия ден ги подгрях и спретнах кладенчета от сиреново червеночушков крем с пресен зелен лук, магданоз и червени пресни чушки, които напълних с кисело мляко от България. Гарнирах кладенчетата с подгретите макарони, които дообогатиха вкуса си с неимоверно вкусна и полезна палитра от млечни продукти (българското сирене и киселото мляко от България) и пресни свежи зеленчуци, носещи аромата и сладостта на лятото. Макароните се получиха изключително вкусни... Мммм... голяма вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия).

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА МАКАРОНИТЕ

Сипете макароните в тава за печене, надробете кравето бяло сирене, сипете слънчогледовото олио и налейте топла към гореща вода от чешмата. Разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 40 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната.

ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВИЯ ЧЕРВЕНОЧУШКОВ КРЕМ

Измийте червената чушка, отстранете семките и я нарежете на едро в купа заедно с обеления и нарязан на едро чесън (нарежете част от чушката на "обръчи" и запазете връхчетата за украса). Добавете измитите и нарязани на едро пресен лук и магданоз заедно с кравето бяло сирене (запазете част от перцата на лука и стръкчета магданоз за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица до получаването на средно гъст сиреново червеночушков, хомогенизиран крем с пресен лук, магданоз и чесън (сиренов крем).

ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Разпределете сиреновия крем в чиниите и оформете широки "кладенчета" със средно високи стени, така че да задържат млякото и макароните. Сипете в кладенчетата по 2,5 лъжици кисело мляко, заравнете го и разпределете равномерно количество от подгретите на микровълнова печка макарони. Украсете порциите с "обръчите" и връхчетата на червените пресни чушки, със стръкчета свеж магданоз и с перцата на пресния лук (украсете по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете нарязано на тънки парченца краве масло в тавата около 5 минути преди края на зададеното време и дозапечете макароните до желаната от вас степен на запичане (средно запечени или по-препечени макарони). Добавете лют и сладък червен пипер при приготвянето на сиреновия крем и/или поръсете готовите порции на вкус.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони на фурна с българско сирене, кисело мляко от България, червени пресни чушки, зелен лук и техни"ТЕ" производни.

Снимките са с акцент към приготвянето на суровия вариращ компонент (сиреновия червеночушков, хомогенизиран крем с пресен лук, магданоз и чесън). Сваряването на макароните с българското краве бяло сирене съм описвала многократно със съответния снимков материал в други рецепти от този сайт (предимно за макарони със сирене).