Макаронената торта се получи доста вкусна и свежа заради лекия възкисел вкус на прасковите. Количеството захар, което съм описала в рецептата е стандартното, с което приготвям различни десерти. Ако плодовете са по-кисели може да добавите мед или допълнително количество захар на вкус. Тортата е подходяща за постещи хора.

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете прасковите на едро. Сипете нарязаните праскови в тава за печене и добавете захарта. Сипете макароните и налейте топла към гореща вода от чешмата. Разбъркайте за да се разтопи захарта (не е необходимо да се разтопява напълно). Поставете тавата в предварително загрятата фурна. Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте често през първите десетина минути за да не загори захарта (особено ако не сте я разтворили напълно преди да поставите тавата във фурната).

Изсипете крема със суровите орехи към средата на зададеното време и след като са се полусварили прасковите с макароните.

ПРИГОТВЯНЕ НА КРЕМА

Налейте студена вода от чешмата в купа и сипете нишестето. Разбъркайте до пълното разтваряне на нишестето (да няма бучки). Начупете орехите на едро и заделете няколко цели ядки за украса.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете канела при приготвянето на макароните или поръсете готовите порции на вкус.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сладки макарони, торти, печива, млечни десерти и коктейли с праскови и техни"ТЕ" производни.