Българска доматена сурова салата "Доматенозеленочушкова копъровочеснова с БГсирене " приготвена с домати в кладенче от сиреново зеленочушков крем от зелени пресни чушки, свеж копър, стар чесън и краве бяло сирене (българско, саламурено)
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за българска доматена сурова салата "Доматенозеленочушкова копъровочеснова с БГсирене " приготвена с домати в кладенче от сиреново зеленочушков крем от зелени пресни чушки, свеж копър, стар чесън и краве бяло сирене (българско, саламурено)
КОЛИЧЕСТВАТА СА ЗА 2 ПОРЦИИ
ЗА ДОМАТЕНАТА САЛАТА (ЗА НАПЪЛВАНЕ)
1. Домати - 1 бр. (пресни, средно големи)
ЗА СИРЕНОВО ЗЕЛЕНОЧУШКОВИЯ КОПЪРОВОЧЕСНОВ КРЕМ (ЗА КЛАДЕНЧЕТАТА)
1. Краве бяло сирене - 250 гр. (българско, саламурено)
2. Зелени чушки - 1 бр. (пресни, големи)
3. Копър - четвърт връзка (пресен)
4. Чесън - 3 скилидки (стар)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Червен пипер - добавя се на вкус (сладък и/или лют)
2. Филийки с масло - добавят се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Спретнах българска доматена сурова салата с 3 любими и често хапвани български продукта с цветовете на милата ми родина България. Получи се палитра от вкусове, дообогатена със свежестта на копъра и зелените пресни чушки в идеална хармония с българското краве бяло саламурено сирене. Пресните домати напояват с доматен сок кладенчетата от сиреново зеленочушковия копъровочеснов крем и отново се получи изключително полезна, вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... 
РЕЦЕПТАТА
ПОДГОТВЯНЕ НА ПРОДУКТИТЕ ЗА ДОМАТЕНАТА САЛАТА (ЗА НАПЪЛВАНЕ)
Измийте домата/ите и ги настържете на едро в чиния или купа (нарежете част от домата/ите на резени за украса).
ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВО ЗЕЛЕНОЧУШКОВИЯ КОПЪРОВОЧЕСНОВ КРЕМ (ЗА КЛАДЕНЧЕТАТА)
Измийте чушката, почистете я от семките чрез т.нар. "изтърбушване" и я нарежете на малки парченца в купа (нарежете част от чушката на "обръчи" и ивички и запазете връхчетата за украса). Добавете кравето бяло сирене в купата заедно с измития и нарязан на едро копър и обеления и нарязан на едро чесън (заделете по-хубави стръкчета от копъра за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъст сиреново зеленочушков копъровочеснов, хомогенизиран крем (сиренов крем). Оформете 2 средно големи топки от крема за кладенчетата.
ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ И НАПЪЛВАНЕ
Поставете по 1 топка от сиреновия крем в средата на чиниите и оформете високи и средно широки "кладенчета" с плътно дъно. Разпределете равномерно доматената пулпа и сока във всяко кладенче и украсете порциите с чушковите ивички, обръчи и връхчета, със стръкчета свеж копър и с нарязания на резени домат (украсете порциите по ваше желание и усмотрение).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете червен лют и/или сладък пипер при приготвянето на сиреновия крем и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. Поднесете порциите с препечени на тостер филийки, намазани с краве масло и поръсени с червен сладък пипер и/или шарена сол. Украсете филийките с парченца от зелената чушка, с доматени ивички и със стръкчета копър (украсете порциите по ваше желание и усмотрение).
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове български доматени салати с българско краве бяло саламурено сирене, разядки, предястия, двукомпонентни салати и техни"ТЕ" производни.
