Млечен суров десерт "Прасковен киселомлечен сметановоорехов" приготвен от пресни праскови, билков ароматен мед, заквасена сметана, сурови орехи и кисело мляко от България
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за млечен суров десерт "Прасковен киселомлечен сметановоорехов" приготвен от пресни праскови, билков ароматен мед, заквасена сметана, сурови орехи и кисело мляко от България
ЗА МЛЕЧНИЯ ПРАСКОВЕН ДЕСЕРТ
1. Праскови - 6 бр. (пресни)
2. Кисело мляко - 400 гр. (българско)
3. Мед - 100 мл. (пчелен, билков)
4. Орехи - 100 гр. (сурови)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Заквасена сметана - 2 супени лъжици
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Каква изненада, купени праскови от предния ден, се развалят и образуват развалени петна. Бързо се заех да приготвя млечен десерт за да ги хапнем преди напълно да са се развалили. Естествено можеше да ги сготвя и да направя сладко от праскови или някакъв друг десерт но ми се искаше поне този път да успеем да хапнем свежи плодове и то в сезон. Поне тези праскови се оказаха вкусни и сочни. Костилката се отделяше лесно от плода.
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА МЛЕЧНИЯ ПРАСКОВЕН ДЕСЕРТ
Измийте прасковите и изрежете наранените участъци (в случай, че има такива). Пробвайте на вкус да не е останала някоя развалена частица и ги нарежете на средни по големина парченца. Разпределете парченцата в стъклени чаши и малки купи или в какъвто друг съд искате. Сипете българско кисело мляко, мед, заквасена сметана и начупени на едро сурови орехи. Украсете порциите с цяла ядка суров орех и гарнирайте с начупени на едро сурови орехи (украсете и гарнирайте порциите по ваше желание и усмотрение).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Шприцовайте заквасена сметана върху парченцата праскови в различни форми и/или фигури.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове плодови млечни десерти, плодови салати и техни"ТЕ" производни.
