Зеленоябълкова плодова салата "Зеленоябълкова с орехи" приготвена от зелена ябълка, ароматен пчелен мед, орехи и канела
ПРОДУКТИ за зеленоябълкова плодова салата "Зеленоябълкова с орехи" приготвена от зелена ябълка, ароматен пчелен мед, орехи и канела
1. Зелена ябълка - 2 бр.
2. Мед - 50 гр.
3. Орехи - 50, 100 гр.
4. Канела - за поръсване
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Заквасена сметана - добавя се на вкус
2. Шоколадови пръчици - добавят се на вкус
Приготвям изключително вкусни плодови и зеленчукови салати. Обикновено ябълките са доста "издокарани" на вид. Това обаче изисква повече миене. Измивайте ябълките с веро особено ако не ги белите. Търсете по магазините (ако изобщо се намират) български по-невзрачни и несиметрични ябълки. Видът на несиметричните ябълки е гаранция за естествената среда, в която са расли.
РЕЦЕПТАТА
Измийте ябълките и ги нарежете на дребни парченца с кората. Полейте ги с ароматен пчелен мед. Поръсете плодовата салата с канела и счукани на едро орехи.
ТЪНКОСТИ
За предпочитане е ябълките да не се белят. В кората се съдържат много полезни вещества, които се загубват при обелването. Кората на ябълката влияе благоприятно за перисталтиката на червата. Измивайте ябълките обилно с вода (и при възможност с веро), защото може да има препарат от пръскането на овошките. Ако ябълките са от магазина и не знаете с какъв препарат са третирани и сте склонни към алергии - ОБЕЛЕТЕ КОРАТА.
Орехите се счупват (счукват) или нарязват. Не ги смилайте освен ако нямате някакви затруднения при хранене. При смилането на орехите са губят от полезните им вещества.
В "Свързани продукти" може да видите рецептите на други плодови салати, млечни десерти с плодове и техни производни.
