Яйчена пита с наденица "Надомидица" запечена на фурна с кромид лук, родопска наденица и яйца гарнирана с краве бяло сирене и домати
ПРОДУКТИ за яйчена пита с наденица "Надомидица" запечена на фурна с кромид лук, родопска наденица и яйца гарнирана с краве бяло сирене и домати
1. Наденица - 3 бр. (родопска)
2. Кромид лук - 1 бр.
3. Яйца - 6 бр.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Краве бяло сирене - 200 гр. (за 2 порции)
2. Домати - 1 бр. (за 2 порции)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер - поръсва се на вкус
2. Лют червен пипер - поръсва се на вкус
3. Слънчогледово олио - 70 мл.
4. Стар чесън - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Само с 3 продукта може да се приготвят невероятно вкусни ястия. Голяма част от рецептите са само с 3 продукта. Гарниранията и украсите може да са от същите продукти или друг вид продукти, подправки и мерудии. Благодарение на готовата, овкусена наденица не се наложи да добавям подправки.
РЕЦЕПТАТА
Измийте и обелете наденицата. Нарежете я на кръгчета и я поставете в тава за печене. Обелете, измийте и нарежете лука на едро и го добавете в тавата заедно със слънчогледовото олио (преценете дали да добавяте олио според вида на наденицата). Разбъркайте и поставете тавата във фурната. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 15 минути.
Добавете яйцата след изтичане на 15-та минута и задайте още 12 минути. Разбъркайте яйцата и запечете до златисто.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, извадете тавата от фурната. Не разбърквайте яйцата след като сте поставили тавата във фурната за да може да се "запечатат" продуктите и да се оформи яйчената пита.
ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Поставете по 100 грама краве бяло сирене във всяка чиния. Изрежете кръгове от питата и ги подредете върху и около сиренето. Измийте домата и го разпределете за 2-те порции. Подреждането, украсата, големината и броя на яйчените кръгове са според вашето желание.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Поръсете готовите порции с черен пипер, лют червен пипер и/или добавете чесън при запържването на наденицата с яйцата.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове яйчени пити, ястия с яйца, сирене, домати и техни производни.