Наденицата е традиционен вид колбас за българина. Придаде изключителен вкус на макароните в комбинация с моркова и червената чушка.

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете лука на едро. Поставете го в тава за печене. Измийте чушката и отстранете семките. Нарежете я на средни по големина парченца. Измийте моркова и го нарежете на кръгчета. Добавете чушката и моркова в тавата. Сипете слънчогледовото олио. Разбъркайте продуктите и поставете тавата в предварително загрятата фурна. Запечете и задушете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 20 минути.

След 20-та минута извадете тавата от фурната. Сипете макароните и разбъркайте за да се овкусят. Може да ги сипете докато тавата е във фурната и да разбъркате няколко пъти за да попият от соса на продуктите. Измийте и обелете наденицата. Нарежете я на кръгчета и я добавете. Налейте топла към гореща вода от чешмата. Сипете солта и разбъркайте. Желателно е да съобразите количеството сол според солеността на наденицата и кравето бяло сирене. Измийте и нарежете копъра на едро. Добавете го и разбъркайте. Поставете тавата във фурната. Варете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 25 минути.

ВНИМАНИЕ: Всяка фурна е различна и съответно времето за варене и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или фолио за печене.

Надробете кравето бяло сирене и го добавете след като изтекат 25-те минути. Разбъркайте и оставете тавата във фурната докато е гореща. По този начин парченцата сирене запазват целостта си и се овкусяват. Може да добавите сиренето 5 минути преди края на зададеното време.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете парченца масло и чесън заедно със сиренето и дозапечете. Поръсете готовите порции с лют червен пипер или други подправки по ваш вкус.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите за други видове макарони на фурна и техни"ТЕ" производни сладки и солени печива и ястия.