Спретнах изключително вкусни български макарони с кренвирши, сварени на фурна с кромид лук и българско краве бяло саламурено сирене (българското овче и биволско сирене също са подходящи, в случай че са от поне 80% чисто мляко) . Приготвих макароните от 3 основни продукта (в основните продукти не включвам подправките, маслата и мерудиите) и отново сътворих невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия).

РЕЦЕПТАТА
СВАРЯВАНЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ МАКАРОНИ С КРЕНВИРШИ

Измийте, обелете кренвиршите от целофановата опаковка и ги нарежете на средно дебели кръгчета в тава за печене заедно с обеления, измит и нарязан на едро кромид лук (заделете вътрешната част на кромид лука за украса (реда на добавяне на продуктите е без значение)). Изсипете макароните в тавата, добавете българското краве бяло саламурено сирене, разбъркайте макароните с кренвиршите и сиренето за да се овкусят и сиренето да "полепне" по макароните и налейте топла към гореща вода от чешмата до пълно покриване на продуктите. Сипете слънчогледовото олио, разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и леко запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте от време на време макароните със сиренето и обръщайте кренвиршите за да се сварят и запекат равномерно.

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Извадете тавата от фурната, нарежете макароните на средно дебели квадратни парчета и ги оставете да се охладят на стайна температура за поне 15 минути (лекото охлаждане без да ги преохлаждате ги стяга и по-лесно се оформят порциите). Поставете по 1 квадратно парче във всяка чиния и украсете порциите с вътрешната част от кромид лука (украсете порциите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете червен лют и/или сладък пипер преди да налеете водата и сварите макароните и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. Добавете нарязано на тънки парченца краве масло върху макароните около 5 минути преди края на зададеното време и ги запечете с маслото до желаната от вас степен на запичане (средно запечени макарони и кренвирши или по-запечени и разварени макарони и кренвирши).

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони с кренвирши и българско краве бяло саламурено сирене, комбинирани и двукомпонентни макарони и техни"ТЕ" производни.