Млечен сос "Сиренов с БГкисело мляко" приготвен с краве бяло сирене, стар чесън, свеж копър и краве кисело мляко от България
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за млечен сос "Сиренов с БГкисело мляко" приготвен с краве бяло сирене, стар чесън, свеж копър и краве кисело мляко от България
1. Кисело мляко - 250 гр.
2. Краве бяло сирене - 200 гр.
3. Чесън - 5 средни скилидки или 8 малки
4. Копър - половин връзка
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Орехи - поръсва се на вкус и/или се украсява с цяла ядка орех
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Сосът с кисело мляко от България, копър и чесън се приготвя традиционно за заливане на пържените тиквички. Този невероятен вкус помня още от моето детство и толкова обичам да хапвам пържени тиквички с млечен сос, че още като дете "измислих" начин как да взема това изкушение с мен на излета сред природата. Сега след толкова години стигам до извода, че още тогава съм сътворила първата си рецепта. 
Рецептата, която тогава сътворих ще я опиша, когато отново приготвя деликатеса с тиквички. Към традиционно приготвяния сос за пържени тиквички добавих краве бяло сирене.
РЕЦЕПТАТА
Сипете киселото мляко в купа. Обелете и нарежете чесъна на средни по големина парченца. Сипете нарязания чесън заедно с измития и нарязан на едро копър в купата с киселото мляко. Надробете сиренето и го добавете в купата. Разбъркайте и намачкайте продуктите до получаване на средно гъста хомогенна смес (млечен сос).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете смлени и начупени на едро орехи към соса. Украсете с цели ядки орех и/или стръкчета копър.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сосове, ястия, с които са поднасяни като гарнитура, предястие, препечени филийки намазани с тези сосове и техни"ТЕ" производни.
