Къси макарони "Спаначенокраставични доматенолучени със сардини" сварени и запечени на фурна с пресни краставици, спанак и кромид лук гарнирани със сардини в доматен сос от консерва
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за къси макарони "Спаначенокраставични доматенолучени със сардини" сварени и запечени на фурна с пресни краставици, спанак и кромид лук гарнирани със сардини в доматен сос от консерва
ЗА СВАРЯВАНЕ НА МАКАРОНИТЕ
1. Макарони - 1 пакет (къси)
2. Кромид лук - 2 бр.
3. Краставици - 1 бр. (пресни)
4. Спанак - 100 гр. (пресен)
5. Сол - 1 супена лъжица (или на вкус)
6. Слънчогледово олио - 50 мл.
7. Вода - 3 литра
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Сардини - 250 гр. (консерви 2 бр. в доматен сос)
2. Магданоз - четвърт връзка (пресен)
3. Стар чесън - 5 скилидки
4. Кашкавал - 100 гр. (млечен)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Червен лют пипер - поръсва се на вкус
2. Масло - 70 гр. (краве)
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Изключително вкусни макарони приготвени с краставица, спанак и сардини в доматен сос за обяд или вечеря. Макароните се приготвят сравнително бързо. Различните видове риба в консерва са удачен вариант за спретване на вкусни салати, супи и макаронени изделия. Количеството на продуктите е за 4 големи и пълни порции.
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА МАКАРОНИТЕ
Обелете, измийте и нарежете лука на едро и го сипете в тава за печене заедно с макароните. Налейте топла към гореща вода от чешмата. Разбъркайте и поставете тавата във фурната. Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 50 минути.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната.
Измийте краставицата, нарежете я на кръгчета и я добавете в тавата заедно с обеления и нарязан на едро чесън и слънчогледовото олио след 10-та минута от началото на зададеното време и разбъркайте. Измийте спанака и магданоза, нарежете ги на едро и ги добавете в тавата след 30-та минута от началото на зададеното време.
Нарежете сардините в доматения сос, сипете ги в тавата около 15 минути преди края на зададеното време и добавете солта (преценете според солеността на рибата). Разбъркайте и досварете до желаната от вас степен (средно запечени или по-запечени макарони и сардини).
ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Сипете от спагетите в чинии и настържете кашкавал. Украсете с листенца магданоз и кръгчета от краставицата.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете маслото заедно със спанака, магданоза и сардините и досварете и леко запечете. Поръсете готовите порции с лют червен пипер на вкус.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони на фурна, спагети и техни"ТЕ" производни.