Макароните се получиха изключително вкусни, сварени с един традиционен и обичан от всички българи продукт още от времето на "соца" като пикантния чеснов салам "Камчия", обогатени с червения сладък пипер и българското краве бяло сирене. Реших да овкуся предварително макароните и втрих сиренето в тях, а в комбинация с червения сладък пипер и салама се получи получи голяма вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... ... дообогатена със суровото гарниране със свеж магданоз и стар чесън, допълващ чесновия вкус на един от най-любимите ни салами.

РЕЦЕПТАТА
СВАРЯВАНЕ НА МАКАРОНИТЕ (ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)

Сипете макароните в тава за печене, надробете българското краве бяло сирене и втрийте сиренето във витите макарони за да ги овкуси предварително. Сипете слънчогледовото олио, налейте топла към гореща вода от чешмата и добавете нарязания на кръгчета чеснов, пикантен салам. Сипете червения сладък пипер, разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 35 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте често продуктите и обръщайте нарязания на кръгчета салам за да се запече равномерно от всички страни (не обръщайте саламените кръгчета, в случай че желаете едната им страна да остане по-малко запечена за постигане на по-добра визия при оформянето и гарнирането на порциите).

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ СЪС СУРОВОТО ГАРНИРАНЕ (ЗА 2 ПОРЦИИ)

Извадете тавата със сварените и леко запечени макарони и добавете измития и нарязан на едро магданоз заедно с обеления и нарязан на едро чесън (заделете стръкчета магданоз за украса). Разбъркайте за да се овкусят макароните с магданоза и чесъна и разпределете част от сварените макарони в чиниите. Подредете по 5 кръгчета от запечения салам върху макароните и украсете порциите със стръкчета свеж магданоз (украсете по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете нарязаното на тънки парченца краве масло около 5 минути преди края на зададеното време и дозапечете макароните до желаната от вас степен на запичане (средно запечени или по-запечени макарони и чеснов салам). Добавете лют червен пипер заедно със сладкия преди сваряването на макароните и/или поръсете готовите порции на вкус.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони на фурна със салам, колбаси, с българско краве бяло сирене и червен сладък пипер, различни макаронени супи и яхнии и техни"ТЕ" производни.