Кренвирши на фурна "Кренвиршови с кашкавал и БГсирене" приготвени с плънка от млечен кашкавал запечени с краве бяло сирене гарнирани с лютеница и маслини
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за кренвирши на фурна "Кренвиршови с кашкавал и БГсирене" приготвени с плънка от млечен кашкавал запечени с краве бяло сирене гарнирани с лютеница и маслини
1. Кренвирши - 4 бр.
2. Кашкавал - 100 гр.
3. Краве бяло сирене - 200 гр.
4. Слънчогледово олио - 150 мл.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Лютеница - 100 гр. (за 2 порции)
2. Маслини - 6, 8 бр.
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер - поръсва се навкус
2. Червен лют пипер - поръсва се на вкус
3. Магданоз - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Още от дете приготвях различни видове запечени кренвирши с кашкавал и добавях краве бяло сирене. Осъвремених рецептите с различни видове гарнирания и приготвяне на салати с кренвирши и колбаси.
РЕЦЕПТАТА
Измийте кренвиршите с хладка вода. Разрежете ги наполовина без да ги разделяте напълно. Нарежете кашкавал на малки парченца и поставете по няколко парченца в разреза по цялата дължина на кренвирша. Процедирайте по същия начин с всички кренвирши. Сипете олио в тава за печене и подредете кренвиршите а между тях поставете нарязаното на големи парчета сирене за да се запекат заедно. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 30 минути.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.
ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Поставете кренвиршите в чинии и добавете до тях запеченото краве бяло сирене. Сипете равно количество от лютеницата и разпределете измитите и почистени от костилките маслини.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Поръсете сиренето преди да го запечете с черен пипер и/или лют червен пипер на вкус. Измийте и нарежете магданоза на едро. Поръсете готовите порции с нарязания магданоз и/или ги украсете с листенца магданоз.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други ястия с кренвирши, кашкавал, краве бяло сирене и техни"ТЕ" производни.
Пак ще добавя снимки. Следете и ако сте "късметлии" ще "уловите" хронологичния ред на повече от 15 снимки свързани с работния процес.