Сайт за българска кухня!

Разсъждения на ум и танци за отмора!

 

ПИПЕРКОВО - ЧЕСНОВА ЛЮТИКА

ЛЮТИКА С ТИКВИЧКИ И КРАВЕ БЯЛО СИРЕНЕ

СЛАДОЛЕДИ - ДОМАШНИ

ХЛЕБЕН СЛАДОЛЕД С КРУШИ

Подходящ за постещи хора

МЛЕЧЕН ГРОЗДОВ ДЕСЕРТ СЪС СЛАДКО

ЛИМОНОВОГРОЗДОВ С КАЙСИИ, СТАФИДИ И ТУЧЕНИЦА

КОТЛЕТИ НА ФУРНА

ШПИКОВАНИ ПЪРЖОЛИ С МОРКОВИ И ЧЕСЪН

ПИЦА ЗАМЕСЕНА С БРАШНО

ГАРНИРАНА С КРАСТАВИЦИ, КРАВЕ БЯЛО СИРЕНЕ И КОПЪР

СКАРА

КЮФТЕТА ОТ ОВКУСЕНА КАЙМА С МАГДАНОЗ

Яйчена пита с наденица "Надомидица" запечена на фурна с кромид лук, родопска наденица и яйца гарнирана с краве бяло сирене и домати

ПРОДУКТИ за яйчена пита с наденица "Надомидица" запечена на фурна с кромид лук, родопска наденица и яйца гарнирана с краве бяло сирене и домати
1. Наденица - 3 бр. (родопска)
2. Кромид лук - 1 бр.
3. Яйца - 6 бр.
ЗА ГАРНИРАНЕ
1. Краве бяло сирене - 200 гр. (за 2 порции)
2. Домати - 1 бр. (за 2 порции)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер - поръсва се на вкус
2. Лют червен пипер - поръсва се на вкус
3. Слънчогледово олио - 70 мл.
4. Стар чесън - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"

Само с 3 продукта може да се приготвят невероятно вкусни ястия. Голяма част от рецептите са само с 3 продукта. Гарниранията и украсите може да са от същите продукти или друг вид продукти, подправки и мерудии. Благодарение на готовата, овкусена наденица не се наложи да добавям подправки.

РЕЦЕПТАТА

Измийте и обелете наденицата. Нарежете я на кръгчета и я поставете в тава за печене. Обелете, измийте и нарежете лука на едро и го добавете в тавата заедно със слънчогледовото олио (преценете дали да добавяте олио според вида на наденицата). Разбъркайте и поставете тавата във фурната. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 15 минути.

Добавете яйцата след изтичане на 15-та минута и задайте още 12 минути. Разбъркайте яйцата и запечете до златисто.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, извадете тавата от фурната. Не разбърквайте яйцата след като сте поставили тавата във фурната за да може да се "запечатат" продуктите и да се оформи яйчената пита.

ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Поставете по 100 грама краве бяло сирене във всяка чиния. Изрежете кръгове от питата и ги подредете върху и около сиренето. Измийте домата и го разпределете за 2-те порции. Подреждането, украсата, големината и броя на яйчените кръгове са според вашето желание.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Поръсете готовите порции с черен пипер, лют червен пипер и/или добавете чесън при запържването на наденицата с яйцата.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове яйчени пити, ястия с яйца, сирене, домати и техни производни.

ТЕЛЕПАТИЧНО

РАЗМИСЛИ

Мислете на ум! Транспортирането на мисли е безплатно!

 

ТЕЛЕПАТИЧНО

ТЕЛЕПАТИЧНО

Разсъждавайте и споделяйте с нас телепатично!

 

ПРАВО

ПРАВО НА РАЗСЪЖДЕНИЕ

Всеки има право да разсъждава на ум без да споделя!