Спретнах вкусна българска яйчено сиренова доматено магданозена пушенофилева плънка (крем), приготвена с яйца, пресни домати свеж магданоз, чесън, пушено филе и българско краве бяло саламурено сирене за запичане на българските филийки "Доматени пушенофилеви магданозени с БГсирене". Българската сиренова яйчено доматена плънка (крем) е подходяща за напълване на баници и тестени печива, за запичане на филийки и сандвичи, за приготвянето на двукомпонентни и комбинирани ястия, тестени изделия и гозби и др. и отново се получи невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия) за закуска.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БЪЛГАРСКАТА ЯЙЧЕНА СИРЕНОВА ДОМАТЕНО МАГДАНОЗЕНА ПУШЕНОФИЛЕВА ПЛЪНКА (КРЕМ) 

Разбийте яйцето в купа заедно с обеления и нарязан на едро чесън и измитите и нарязани на едро пресен домат и свеж магданоз (нарежете част от домата на резени и заделете стръкчета магданоз за украса). Нарежете пушеното филе на едро в купата, добавете българското краве бяло саламурено сирене и разбъркайте и намачкайте с вилица продуктите до образуване на средно гъста яйчена сиренова доматено магданозена пушенофилева, хомогенизирана плънка (яйчено сиренова плънка).

В случай, че яйчено сиреновата плънка се получи прекалено гъста и солена, добавете измита и нарязана на едро част от пресен домат за да я разредите или сгъстете прекалено рядката плънка с българско краве бяло саламурено сирене (винаги имайте под ръка някакво малко парченце (количество) от дадения продукт за доовкусяване и прецезиране на гъстотата). Разбърквайте и намачквайте с вилица след добавянето на съответния продукт (за сгъстяване или разреждане) за да прецените гъстотата и вкуса на плънката (зависи от големината и водното съдържание на домата/ите и вида и солеността на сиренето).

ОФОРМЯНЕ, ГАРНИРАНЕ И ЗАПИЧАНЕ НА ФИЛИЙКИТЕ

Разпределете нарязаните парчета от пушеното филе върху маслото на всяка филийка и разпределете равномерно плънката върху филето, така че да покрие коричките. Поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 17 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с хартия или фолио за печене.

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Подредете по 4 филийки в чиниите и украсете порциите с резените от пресния домат и със стръкчета свеж магданоз (украсете филийките по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете червен лют и/или сладък пипер при приготвянето на плънката (крема) и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. Намажете филийките с краве масло докато са горещи за дообогатяване на вкуса.

В "Свързани продукти" вижте рецептата на запечените филийки с яйчената сиренова доматено магданозена пушенофилева плънка, рецептите на други видове български яйчено сиренови плънки (кремове) с българско краве бяло саламурено сирене и яйца, двукомпонентни, комбинирани сиренови плънки, кремове, заливки и техни"ТЕ" производни.