Лютеничен сос "Лютене" приготвен от лютеница, краве бяло сирене и кромид лук като плънка за мини вързопчета с наденица и кренвирши "Вързоп с колбаси мини"
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за лютеничен сос "Лютене" приготвен от лютеница, краве бяло сирене и кромид лук като плънка за мини вързопчета с наденица и кренвирши "Вързоп с колбаси мини"
1. Лютеница - 1 супена лъжица
2. Краве бяло сирене - 100 гр.
3. Кромид лук - 1 средно голяма глава
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Магданоз - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Често към различни тестени ястия правя плънки. Измислих този сос като плънка за мини вързопчета от тесто с наденица и кренвирши. Вижте рецептата за мини вързопчетата ТУК.
РЕЦЕПТАТА
Поставете кравето бяло сирене в купа. Добавете лютеницата. Обелете, измийте и нарежете лука на средни по големина парченца. Добавете го към продуктите. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста хомогенна смес (сос, плънка). Ако соса е рядък може да го сгъстите със сирене. Ако е прекалено гъст, може да го разредите с лютеница.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Може да нарежете магданоз и да го добавите към соса или да украсите с листенца магданоз ястията, в които е включен соса.
"Свързани продукти" са добавени рецепти за други видове сосове с лютеница, ястия, в които е включен соса и техни производни печива и гозби.
