Яйчени топчета от варени яйца с краве бяло сирене, червен сладък пипер и слънчогледово олио
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за яйчени топчета "Сиренововаренояйчени топчести с БГсирене" приготвени от варени цели яйца, червен сладък пипер, слънчогледово олио и краве бяло сирене (българско саламурено) за разядка или гарниране
ЗА СИРЕНОВО ВАРЕНОЯЙЧЕН КРЕМ
1. Яйца - 3 бр. (твърдо сварени)
2. Краве бяло сирене - 150 гр. (българско саламурено)
3. Червен сладък пипер - 1 супена лъжица
4. Слънчогледово олио - 1 супена лъжица
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Магданоз - добавя се на вкус
2. Печени тиквени семки - добавят се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
След Великденските празници остават много варени яйца, които не изяждаме и всеки път се чудим какво точно да спретнем с тях. Така ми хрумна да приготвя тези яйчени топчета с големината на средни по размер орехчета. Сиреновият варенояйчен крем, от който се приготвят топчетата е подходящ за гарниране на различни солени торти, пити и други ястия.
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВИЯ ВАРЕНОЯЙЧЕН КРЕМ
Поставете българското краве бяло сирене в купа заедно с твърдо сварените яйца и добавете червения сладък пипер и слънчогледовото олио. Разбъркайте и намачкайте с вилица за да се овкусят продуктите до образуване на сравнително гъст сиренов варенояйчен, хомогенизиран крем.
Тези орехчета може да ги поднасяте като предястие или като гарнитура към основно ястие.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Яйчените орехчета може да ги украсявате според вида и начина им на поднасяне. Може да ги поръсите с нарязан на дребно магданоз или да ги украсите с листенца магданоз. Може да ги поръсите с тиквени семки или да ги украсите с цели ядки.
В "Свързани продукти" вижте рецептата за хлебната, картофена торта с яйца гарнирана с яйчените топчета (орехчета) и на други свързани ястия и печива и техни"ТЕ" производни.
Снимките от работния процес са потънали вдън гори тилилейски по незнайни и неведоми пътища и причини. Причиненото изчезване е също от невидими и кой знае, може да се окаже и от доста видими причини, за които видиш ли всички знаят само ние не знаем???
