Приготвих бананова разядка, която именовах "Нансиршки". Вижте рецептата за разядката ТУК. От разядката ми останаха около 250 грама. Така реших да прибавя хляб и да оформя топки. Върху всяка топка добавих кренвирши и ги запекох на фурна. Получи се вкусно ястие с едва доловима екзотична нотка от сладостта на бананите.

РЕЦЕПТАТА

Прибавете хляба към банановата разядка. Разбъркайте и намачкайте до получаване на средно гъста смес. Оформете топки от сместта и ги подредете в намазнена тава за печене. Тавата може да я намазните със слънчогледовото олио или да добавите друг вид мазнина. Измийте кренвиршите и ги обелете от целофановата обвивка. Разрежете всеки кренвирш на две части и всяка част я разрежете леко от двете страни без да я разделяте. Подредете кренвиршите върху топките. Поставете тавата във фурната. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 25 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Поръсете готовите порции с червен лют пипер, черен пипер или нарязан на ситно магданоз. Украсете с листенца магданоз.

ТЪНКОСТИ

При запичането топките от хлебната бананова разядка се разтичат. Гарнитурата - банановата основа е по-вкусна ако се запече повече и  дори леко се карамелизира. Прибавете по-голямо количество хляб от описания в рецептата за да сгъстите сместта. По-гъстата смес се разтича съвсем леко и е с по-изразени хлебни характеристики.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други хлебни или основни ястия с кренвирши, колбаси и техни производни.

Показвам количеството, което остана след приготвянето на разядката.