Млечен сладък сос "Вишнев с мляко" приготвен от пресни подсладени вишни с кристална захар и кисело мляко от България
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за млечен сладък сос "Вишнев с мляко" приготвен от пресни подсладени вишни с кристална захар и кисело мляко от България
1. Кисело мляко - 250 гр.
2. Вишни - 4 супени лъжици (подсладени вишни)
ЗА ПОДСЛАЖДАНЕ
1. Захар - 200 гр. (кристална)
Сладкият сос реших да го спретна за гарниране на хлебния ябълков сладкиш с лимонови корички. Сосът е особено подходящ за различни сурови редени торти, печива и млечни десерти.
РЕЦЕПТАТА
Измийте вишните и ги сипете в купа заедно със захарта. Разбъркайте и намачкайте вишните с вилица за да пуснат сок. Оставете ги да престоят поне един час на стайна температура.
ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Сипете по 2 супени лъжици от киселото мляко в чиниите и/или върху сладкиша, който ще гарнирате. Сипете от пресния подсладен вишнев сок (концентрат ) върху киселото мляко. Подредете парченца от вишните (с или без костилка) в произволни форми върху сока от вишни.
В "Свързани продукти" вижте рецептата за сладкиша с лимоновите корички и други видове сладкиши, млечни плодови сосове и техни"ТЕ" производни.
