Обикновено орехите ги хапваме сурови. При готвене също е за предпочитане да са сурови. Реших да изпека малко количество от орехите, които събрах от градината на село.

РЕЦЕПТАТА

Извадете ядките от черупката. Стремете се да извадите повече цели ядки "петлета". Поставете ядките в мокра тава, която сте измили под течаща вода. Ако орехите ги поставите в суха тава е добре да ги поръсите с поне 1 супена лъжица вода. Поръсете орехите с готварската сол. Хубаво разбъркайте орехите като се стремите да усвоят по-голямо количество от поръсената сол. Поставете тавата във фурната. Запечете на фурна без вентилатор на 170 градуса за около 15 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, разбъркайте няколко пъти орехите.

В  "Свързани продукти" може да видите рецепти, в които има орехи.