Спретнах изключително вкусни български копривни сиренови, солени мидени макарони, сварени на фурна с прясна коприва, българско краве бяло саламурено сирене и слънчогледово олио. Свежата коприва насища макароните с полезните витамини, минерали и микроелементи в идеална хармония с млечните протеини от българското краве бяло саламурено сирене и отново се получи невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия).

РЕЦЕПТАТА
СВАРЯВАНЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ КОПРИВНИ МАКАРОНИ (ОСНОВЕН КОМПОНЕНТ ЗА 2 И ПОВЕЧЕ ЯСТИЯ)

Налейте топла към гореща вода от чешмата в тава за печене, сипете макароните в тавата заедно със слънчогледовото олио и солта и добавете измитата, почистена от тревички и коренчета и нарязана на едро прясна коприва (заделете по-хубави и свежи листенца и стръкчета от копривата за украса). Добавете българското краве бяло саламурено сирене, надробете го на едри парчета, разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната.

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Разпределете равномерно част от сварените макарони в чиниите и украсете порциите със свежите стръкчета и листа от прясната коприва (оформете и украсете порциите по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете нарязано на тънки парченца краве масло заедно с обеления и нарязан на едро чесън около 5 минути преди края на зададеното време и дозапечете макароните с маслото и чесъна до желаната от вас степен. Добавете червен лют и/или сладък пипер заедно с наливането на водата преди да сварите и запечете макароните и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. 

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове български макарони с коприва и българско краве бяло саламурено сирене, двукомпонентни и комбинирани макаронени ястия и техни"ТЕ" производни.