Природата ни е дарила с чудесни хранителни продукти. Естествено богатство от витамини, минерали и микроелементи. Съвършенството на природата и нейните дарове пулсират с неописуемия извор на живот. Толкова малко е нужно на човек за да бъде истински щастлив. Млечният десерт от бисквити и череши пак и отново ме връща в онези детски дни, когато природата в България все още беше истинска и недокосната от химикали, подобрители и други форсиращи "ители" растежа на плодовете, зеленчуците и стопанските животни. Превъзходен десерт от само 3 продукта.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО

Начупете бисквитите в купа. Измийте черешите и отстранете костилките. Разпределете черешите на две неравни части (малка и голяма). По-малката част от черешите я нарежете на средни по големина парченца. Сипете нарязаните череши при бисквитите. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на гъста хомогенна смес (бисквитено тесто).

ГАРНИРАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Сипете по 1 супена лъжица кисело мляко в стъклени чаши или други подходящи за десерти прибори. Начупете по 5 бисквити във всяка чаша. Оформете 2 големи топки от бисквитеното тесто. Поставете бисквитено черешовите топки в центъра на чашите. Сипете по 1 супена лъжица кисело мляко върху топките. Подредете около топките по равно количество от черешите (по-голямата част от черешите). Поставете по 1 цяла бисквита в центъра на всяка топка. Естествено украсата и гарнирането на десерта са по ваше усмотрение и виждане за украсата.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете мед и орехи за украса и подслаждане (особено ако черешите не са много сладки).

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове млечни и бисквитени десерти, печива с плодове, плодови салати и техни"ТЕ" производни.