Свежата маруля идеално се комбинира с различни плодове, зеленчуци и млечни продукти. Получават се изключително свежи плодови и зеленчукови салати. В мой си стил се постарах да приготвя салатата от три продукта без допълнителни каквито и да е овкусители.

РЕЦЕПТАТА

Обелете бананите и ги поставете в купа. Измийте марулята листо по листо на течаща вода. Отделете най-вътрешните малки листенца за гарниране. Отделете 4 броя от вътрешните средно големи листа на марулята. Изберете по-хубави и свежи, стегнати листа. Нарежете марулята на едро и я добавете в купата. Разбъркайте и намачкайте с вилица за да се овкусят продуктите. Добавете кравето бяло сирене. Не го дробете а го намачкайте с вилицата. При намачкване с вилица сиренето попива от получената смес от банана и марулята. Този начин на овкусяване на сиренето прави салатата по-вкусна. Загребвайте и обръщайте сместта от дъното на купата за да не останат неовкусени продукти.

Ако салатата е прекалено рядка, добавете сирене за сгъстяване. Ако е прекалено гъста, добавете листа от маруля или парченца банан за да разредите.

ГАРНИРАНЕ

Поставете средно големите листа от маруля в стъклени чаши. Напълнете чашите със салатата и оставете поне 2 сантиметъра от ръба на чашата. Оформете малки топчета и ги поставете върху останалата смес. Поставете по 1 малко листенце върху топчетата.

ТЪНКОСТИ

Средно големите листа от маруля, които сте поставили в чашите отделят малко пространство от чашата. В това пространство се събира сок от салатата ако я оставите прекалено дълго на стайна температура. Правете тази салата непосредствено преди да я поднесете за да се запазят сочността и свежестта на продуктите. Не прекалявайте със сиренето и не сгъстявайте прекалено много топчетата. Стремете се да запазите сочността на салатата.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове плодови и зеленчукови салати с маруля и техни"ТЕ" производни.