Хлебно сладко руло "Морковици" с моркови, краставици, градински чай и джинджифил от стар или пресен хляб, подходящо за постещи хора
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за хлебно сладко руло "Морковици" с моркови, краставици, градински чай и джинджифил от стар или пресен хляб, подходящо за постещи хора
ЗА ХЛЕБНОТО ТЕСТО
1. Хляб - 650 гр.
2. Моркови - 4 бр.
3. Захар - 250 гр.
4. Олио - 150 - 200 гр.
5. Краставици - 1 бр.
6. Градински чай и джинджифил - 2 бр. пакетчета
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Пудра захар - поръсва се на вкус
2. Кристална захар - поръсва се на вкус
3. Канела - поръсва се на вкус
Невъобразимо вкусни са всички сладки и солени хлебни ястия от хляб, които съм измислила и направила. Някои от тях са толкова сполучливи, че ако не кажа от какво са направени е почти невъзможно да се познае. "Никой не е по-голям от хляба".
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА ХЛЕБНОТО ТЕСТО
Надробявате хляба в купа- Измивате морковите и краставицата и ги настъргвате върху хляба. Добавяте захарта и олиото. Изсипвате чая в купата. Разбърквате и намачквате продуктите с вилица до получаването на хомогенна гъста смес. Изсипвате сместта в намазана с олио форма за печене на руло. Ако нямате такава форма може да изсипете сместта в тава за печене. Запичате на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 45 минути.
ВНИМАНИЕ: Всички фурни са различни и поради това, времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте печивото и при необходимост покрийте с хартия за печене.
ТЪНКОСТИ
Ако сместта е прекалено рядка може да добавите филии хляб. Съответно ако е много гъста, може да разредите като настържете половин краставица или морков. Преценявайте според гъстотата на сместта.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Може да поръсите с пудра захар, кристална захар, канела или каквито предпочитания имате. Този вид сладкиш е подходящ и за гарниране с различни топинги.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сладки рула, торти и сладкиши и техни производни.