Бейлисът ни е едно от любимите сладки питиета и видях, че в шкафа е останало малко количество от шоколадов бейлис. Останалото количество се оказа доста гъсто и предимно с шоколад и така ми хрумна да спретна хлебна торта с бейлис, пресни ябълки и яйчено млечна заливка с яйца, бълграско краве бяло саламурено сирене и кисело мляко от България. Гарнирах тортата със сладко от кори на банани със сурово кашу "Банановокоро със сурово кашу" и пресни ябълки. Хлебната плодова торта се получи изключително вкусна със запечени, леко карамелизирани ябълки и хрупкав елемент от суровите ябълки. Отново спретнах невероятна вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия).

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА ХЛЕБНОТО ТЕСТО

Надробете хляба в купа и добавете измитата, почистена от семките и твърдата вътрешна част и нарязана на малки парченца ябълка. Сипете захарта и бейлиса в купата и налейте хладка вода от чешмата в стъклената чаша, в която е бил бейлиса. Разбъркайте до пълното разтваряне на останалия в чашата бейлис и сипете "овкусената" бейлисова вода в купата заедно със слънчогледовото олио. Разбъркайте и намачкайте с вилица хляба и продуктите до образуване на средно гъсто хлебно, хомогенизирано тесто (хлебно тесто).

ПРИГОТВЯНЕ НА ЯЙЧЕНО МЛЕЧНАТА ЗАЛИВКА

Разбийте яйцата в купа заедно с българското кисело мляко и надробете българското краве бяло саламурено сирене. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста яйчено млечна заливка (заливка).

ОФОРМЯНЕ НА ТОРТАТА И ИЗПИЧАНЕ

Поставете хартия за печене във форма за печене на торти, така че да покрива ръбовете на формата. Разпределете хлебното тесто на три части и покрийте плътно дъното на формата за торти с първата част от тестото. Оформете с ръце малък бордо по стените на формата от приблизително 2 сантиметра на височина. Разпределете заливката на 3 части и изсипете първата част върху тесто, покрийте заливката с втората част от тестото и редувайте отново със заливката и хлебното, така че най-горният слой на тортата да е със заливка. Поставете тавата в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене. За по-равномерно изпичане е желателно да покриете тортата още в началото и оставете отвор за циркулация на горещия въздух.

ГАРНИРАНЕ НА ХЛЕБНАТА ПЛОДОВА ТОРТА

Оставете готовата торта да се охлади за около 10 минути и прободете горния слой с нож на няколко места. Сипете от сладкото "Банановокоро със сурово кашу" и загладете. Измийте ябълката, почистете я от семките и вътрешната твърда част, нарежете я на триъгълничета или друга форма по избор и подредете парченцата ябълка върху сладкото. Украсете тортата в средата със сурови парченца от ябълката и кашу от сладкото (украсете по ваше желание и усмотрение).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Поръсете с пудра захар нарязаната на парчета торта и ги поръсете с начупени на едро сурови орехи или украсете парчетата с цели ядки орех.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други хлебни торти, рула, кошнички, пити, сладкиши и техни"ТЕ" производни.