По мое хрумване и по стар мой си обичай няма как да не спретна сладко от различни на пръв поглед несъвместими продукти, които се свързват с предимно солени ястия. Сладкото се получи изключително вкусно. Приготвих го заедно с пюрето от картофи, моркови и праз лук и картофено - морковените кюфтета (виждат се на някои от снимките).

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете лука на едро. Сипете нарязания лук в тава заедно с измитата и нарязана на кръгчета тиквичка. Сипете захарта и налейте топла към гореща вода от чешмата. Разбъркайте за да се разтопи захарта (може да не я разтопявате напълно). Поставете тавата в предварително загрятата фурна. Варете и леко запечете до златисто.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Внимавайте да не се запекат фъстъците и тиквичките. Желателно е да покриете тавата след 15-та минута (ако няма друга тава над нея както е в моя случай на приготвяне на сладкото). Разбърквайте от време на време и внимавайте да не нараните кръгчетата на тиквичките.

Обелете фъстъците и ги добавете в тавата към средата на зададеното време. Разбъркайте и досварете сладкото до желаната от вас гъстота.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Сипете нишестето в чаша и налейте студена вода. Разтворете нишестето във водата (да няма бучки). Изсипете разтвореното нишесте в тавата заедно със суровите фъстъци.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сладка, сладкиши приготвени със сладка, печива, млечни десерти и техни"ТЕ" производни.