Родопската наденица на "Житница" е от любимите ми. Наденицата съдържа достатъчно подправки и мерудии, които допринасят за хубавия вкус. Може да се хапва сурова, запечена или като съставка на пици, спагети, соленки, супи, сарми и други видове ястия. Готвила съм доста ястия с наденица. В "Свързани продукти" може да видите рецептите, които съдържат наденица и техни производни.

РЕЦЕПТАТА

Измивате наденицата. Обелвате ципата, в която е напълнена наденицата. Всяко парче го разрязвате на 2 половини по дължина. Двете половини ги разрязвате през средата. На всяка част от наденицата правите разрези с нож като гледате да не разрежете напълно наденицата. Поставяте парчетата в тава за печене. Запичате на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 20 минути.

ВНИМАНИЕ: Всички фурни са различни и поради това, времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.

Разпределете готовата наденица в чинии и добавете по 3 супени лъжици едросмляна лютеница.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Може да поръсите готовите порции с черен пипер или червен лют пипер на вкус.