Българска зелева яйчена сиренова колбасова плънка "Пряснозелева наденицовояйчена с БГсирене " приготвена с прясно зеле, яйца, родопска наденица и българско краве бяло саламурено сирене подходяща за баници, тестени закуски и за запичане на филийки
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за българска зелева яйчена сиренова колбасова плънка "Пряснозелева наденицовояйчена с БГсирене " приготвена с прясно зеле, яйца, родопска наденица и българско краве бяло саламурено сирене подходяща за баници, тестени закуски и за запичане на филийки
ЗА БЪЛГАРСКАТА ПРЯСНОЗЕЛЕВА ЯЙЧЕНА СИРЕНОВА РОДОПСКОНАДЕНИЦОВА ПЛЪНКА (КРЕМ)
1. Зеле - 70 гр. (прясно)
2. Наденица - 1 бр. (родопска, на "Житница")
3. Яйца - 1 бр. (средни към големи)
4. Краве бяло сирене - 170 гр. (българско, саламурено)
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Червен пипер - добавя се на вкус (сладък и/или лют)
2. Масло - 10 гр. (за намазване след изпичане)
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Спретнах вкусна българска пряснозелева яйчена сиренова родопсконаденицова плънка (крем), приготвена с прясно зеле, яйца, българско краве бяло саламурено сирене и родопска наденица за намазване и запичане на "Пряснозелеви наденицовояйчени с БГсирене". Българската пряснозелева яйчена сиренова родопсконаденицова плънка (крем) е подходяща за напълване на баници и тестени печива, за запичане на филийки и сандвичи, за приготвянето на двукомпонентни и комбинирани ястия и печива и др. и отново се получи вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия)... ![]()
РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА БЪЛГАРСКАТА ПРЯСНОЗЕЛЕВА ЯЙЧЕНА СИРЕНОВА РОДОПСКОНАДЕНИЦОВА ПЛЪНКА (КРЕМ)
Измийте зелето, нарежете го на едро в купа, добавете нарязаната на едро родопската наденица и яйцето (нарежете част от наденицата на кръгчета за гарниране на филийките (или ястието, печивото) и заделете листа от прясното зеле за украса). Разбъркайте и намачкайте с вилица за да се слегне част от зелето и овкуси от наденицата и яйцето, добавете българското краве бяло саламурено сирене и отново разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста пряснозелева яйчена сиренова родопсконаденицова, хомогенизирана плънка (зелева сиренова плънка (крем)).
ОФОРМЯНЕ НА ФИЛИЙКИТЕ И ЗАПИЧАНЕ
Разпределете зелевата сиренова плънка (крем) върху маслото на всяка филийка, така че да покрие коричките на филийките и поставете по 1 наденицово кръгче върху плънката в средата на всяка намазана филийка. Поставете тавата с намазаните и оформени филийки в предварително загрятата фурна (загрейте я за поне 5 минути). Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 20 минути.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене или извадете тавата от фурната.
ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ
Разпределете запечените филийки в чиниите и украсете порциите със зелевите листа по ваше желание и усмотрение (оформянето на порциите с филийките представя малка част от възможностите за ползване на пряснозелевата яйчена сиренова родопсконаденицова плънка (крем)).
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете червен лют и/или сладък пипер при приготвянето на плънката (крема) и/или поръсете готовите порции с 2-та вида пипер на вкус. Намажете филийките с краве масло докато са горещи за дообогатяване на вкуса.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове български сиренови плънки (кремове) с българско краве бяло саламурено сирене, яйца и колбаси, двукомпонентни, комбинирани сиренови плънки, кремове, заливки и техни"ТЕ" производни.



























