Сиренови топчета от краве бяло сирене със заквасена сметана, лютеница, магданоз и краве масло
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за сиренови топчета от краве бяло сирене със заквасена сметана, лютеница, магданоз и краве масло
1. Краве бяло сирене - 250 гр.
2. Заквасена сметана - 1 супена лъжица
3. Лютеница - 2 супени лъжици
4. Слънчогледово олио - 3 супени лъжици
5. Краве масло - 50 гр.
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер - поръсвате на вкус
2. Лют червен пипер - поръсвате на вкус
Сиреновите орехчета от краве бяло сирене със сметана и другите продукти произведени в България ги измислих след като направих гъст сос от същите продукти. С този сос може да намажете препечени на тостер филийки, да гарнирате различни яйчени пити, пържени филии и други ястия.
РЕЦЕПТАТА
Сипвате лютеницата в купа. Добавяте кравето бяло сирене, заквасената сметана, слънчогледовото олио и кравето масло. Разбърквате и намачквате с вилица до образуване средно гъста хомогенна смес - сиренов сос. Вземате от соса и оформяте топчета с големина на орех. Ако сместта е прекалено гъста може да разредите с лютеница. Ако е прекалено рядка може да сгъстите със сирене.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете щипка пикантност като добавите черен пипер или лют червен пипер при приготвянето на сиреновия сос и оформянето на сиреновите орехчета.
В "Свързани продукти" вижте рецептите за други видове сиренови орехчета, сосове и техни производни.
