Само три български продукта сътворяват съвършения вкус. Нищо повече не слагайте в тази салата. Давам имена на салатите, които измислям за да се отличават от всички варианти на другите салати, които съм приготвяла. Понякога толкова се изненадвам от превъзходния и балансиран вкус, който постигам без никакви подправки и с възможно най-малко продукти. Количеството, което съм описала е за 2 порции.

РЕЦЕПТАТА

Измийте чушката и отстранете семките. Нарежете чушката на малки парченца и няколко тънки и по-дебели ивички за украса. Сипете парченцата в купа. Добавете кравето бяло сирене. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста хомогенна смес. Измийте ябълките с гъба и веро. Извадете вътрешната част със семките. Нарежете ябълките на средни по големина резени. Подредете резените в кръг.

ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ

Оформете две средно големи топки от сиреновата смес. Поставете по 1 топка в средата между резените ябълка. Подредете ивичките чушка между резените ябълка в произволна форма. Поставете по една по-дебела ивичка от чушката в средата на топките. От останалата смес направете по три малки топки за всяка порция. Поставете топките между резените ябълка. С останалата смес покрийте всеки резен ябълка. От сместта може да поръсите малки късчета между резените.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове плодови и зеленчукови салати с ябълки, салати от 3 продукта и техни производни.