Зеленчукова салата "Краставица" от пресни краставици, стар чесън и свеж магданоз
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за зеленчукова салата "Краставица" от пресни краставици, стар чесън и свеж магданоз
1. Пресни краставици - 1 бр.
2. Стар чесън - 4, 5 скилидки
3. Магданоз - половин връзка
4. Слънчогледово олио - 150 мл.
5. Оцет - 1 чаена лъжичка
6. Сол - 1 чаена равна лъжичка
Една от любимите ми салата от моето детство е салатата с краставици, чесън и свеж магданоз. Реших да дам име на тази салата както и на всички останали, които съм приготвяла.
РЕЦЕПТАТА
Измийте и нарежете краставицата на кръгчета. Сипете я в купа или друг подходящ съд за салати. Обелете чесъна и го нарежете на средни по големина парченца. Добавете го в купата. Измийте и нарежете магданоза на едро и го добавете. Сипете олиото, оцета и солта и хубаво разбъркайте продуктите. Разбъркването става с леко притискане с вилица. По този начин краставицата се овкусява като запазва формата си.
В "Свързани продукти" може да видите някои идеи и рецепти за ястия, в които салатата е поднасяна като гарнитура. Може да видите и други производни салати, гарнитури и предястия.