Освежаваща лимонада "Лимонмед" с пресни жълти лимони, мед и цели лимонови корички домашно приготвена
ПРОДУКТИ: приблизителни количества за освежаваща лимонада "Лимонмед" с пресни жълти лимони, мед и цели лимонови корички домашно приготвена
1. Лимони - 1 бр. (жълти)
2. Мед - 50 гр.
3. Лимонова кора - 1 цяла лимонова кора
4. Минерална вода - 400 мл.
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Лед - 2 бр.
2. Мента - 2 бр. - горните стръкчета на ментата
Тази лимонада не е като другите. В нея съм добавила лимонова цяла кора, която съм нарязала на малки парченца. Коричките придават лека горчивина и балансират киселинността на лимона. Медът в комбинация с леко горчивите лимонови корички придава неимоверно освежаващ вкус.
РЕЦЕПТАТА
Измийте хубаво лимона с хладка вода и веро. Разрежете го на две и го изцедете със сокоизстисквачка. Сипете сока в стъклен буркан. Налете минерална вода. Добавете меда и разбъркайте до пълното разтваряне на меда. Нарежете цялата кора на лимона на малки парченца и я добавете в буркана. Хубаво разбъркайте с леко намачкване на лимоновите корички с вилица. Оставяте лимонадата за около 15 минути за да се овкусят и омекнат лимоновите корички.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Налейте лимонадата в чаши. Към всяка чаша добавите кубче лед и стръкче свежа мента.
УКРАСА
Украсете всяка чаша с резен лимон и листенца мента.
ТЪНКОСТИ
Лимонадата става по-вкусна ако добавите от пулпата, която остава при изцеждането на лимоните. Лимоните се мият с веро заради кората, която се добавя цяла.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове освежаващи напитки и десерти с лимони и други цитрусови плодове и техни производни.
