Наденица на фурна с ориз, кромид лук, ронена чубрица, червен сладък пипер и свеж магданоз гарнирана с лучени кръгчета
ПРОДУКТИ за наденица на фурна с ориз, кромид лук, ронена чубрица, червен сладък пипер и свеж магданоз гарнирана с лучени кръгче
ОСНОВНИ ПРОДУКТИ
1. Наденица - 1 брой
2. Ориз - една чаена чаша от 250 гр.
3. Кромид лук - 4 бр.
ПОДПРАВКИ И МЕРУДИИ
1. Ронена чубрица - 1 супена лъжица
2. Червен сладък пипер - 1 супена лъжица
3. Черен пипер -1 ч.л.
4. Слънчогледово олио - 100 мл.
5. Сол - 1 супена равна лъжица
6. Галета - 10 гр.
7. Магданоз - половин връзка
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Масло - 30 гр.
2. Стар чесън - 5 скилидки
3. Червен лют пипер - добавя се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Толкова ястия съм приготвяла с наденица и различни видове колбаси, че мога да напиша готварска енциклопедия на българската кухня. 
РЕЦЕПТАТА
Оставете една глава лук за лучените кръгчета и нарежете останалите на едро. Поставете нарязания лук в тава за печене. Добавете слънчогледовото олио, ронената чубрица, червения и черен пипер. Измийте, обелете и нарежете наденицата на средни по големина парченца. Добавете ги в тавата. Разбъркайте за да се овкусят продуктите. Поставете тавата във фурната. Задушете и леко запържете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 15 минути.
Измийте ориза и го добавете след изтичане на 15-та минута. Разбъркайте го за да се овкуси. Налейте топла към гореща вода от чешмата, добавете солта и разбъркайте. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.
Измийте магданоза и го нарежете на едро. Добавете го 10 минути преди края на зададеното време. Разбъркайте и дозапечете за оставащото време.
Сипете галетата в купичка. Нарежете заделения лук на големи кръгчета. Оваляйте лучените кръгчета в галетата и около 5 минути преди напълно да изври водата ги поставете върху наденицата с ориза за да се запекат.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Добавете стар чесън и масло на парченца в различните краища на тавата около 3 минути преди края на зададеното време. Добавете лют червен пипер при готвенето или поръсете готовите порции.
ТЪНКОСТИ
Лучените кръгчета може да са повече ако увеличите главите кромид лук. В случая използвах галета, които бяха престояли в шкафа. Съветвам да не използвате галета, които са стояли прекалено дълго. Галетата попиват миризми и може да придадат друг вкус на лучените кръгчета.
Най-добре е да използвате брашно и яйца ако смятате, че галетата не са много пресни и са "овлъгнали", попили са миризми и са се овлажнили макар и да не се установява на пръв поглед. Поради това съветвам с малка чаена лъжичка да вземете от галетата и да ги пробвате преди да оваляте в тях какъвто и да е продукт. Ако ви се сторят леко странни на вкус, най-добре е да не ги ползвате.
В "Свързани продукти" вижте рецептите за основни и хлебни ястия с наденица и техни"ТЕ" производни.
