Рецептата за това сладко я измислих заедно с хлебния сладкиш с краставици, който спретнах от стар хляб. Гарнирах и украсих хлебния краставичен сладкиш със сладкото от краставици. Умишлено оставих кората на краставицата за да мога с нея да оформям различни украси. Затова сладкото е с различни по форма парченца, кръгчета и ленти от кората на краставицата. Добавих сурови фъстъци, които обелих. Получи се интересен контраст между зелената краставица и белите фъстъци. Вкусът на сладкото е ненадминат особено с нотката на мента и маточина, която внесох с отварата от готовия чай.

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете краставиците на различни по големина и форма парчета. Сипете нарязаните краставици в тава за печене заедно със захарта. Изсипете нишестето и налейте студена вода от чешмата. Разбъркайте до пълното разтваряне на нишестето. Поставете тавата във фурната. Сварете и съвсем леко запечете на фурна без вентилатор на 190 градуса за около 2 часа.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за сваряване и съвсем леко запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте често сладкото за да не загори.

ПРИГОТВЯНЕ НА ОТВАРАТА ОТ ЧАЙ

Поставете пакетчетата от чай в буркан или чаша. Налейте топла към гореща вода от чешмата в буркана и затворете капачката. Оставете чаят да се запари за около 10 минути. Обелете фъстъците и ги добавете в тавата заедно с отварата от чая след изтичане на първия час от сваряването на сладкото. Разбъркайте и досварете сладкото до желаната от вас гъстота.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове сладка, сладкиши и сладки лакомства гарнирани и приготвени с различните видове сладка и техни"ТЕ" производни.