Краве бяло сирене "БГсирене в лютика" запечено на фурна в пиперково - лучена лютика с червени пресни чушки, кромид лук и краве масло
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за краве бяло сирене "БГсирене в лютика" запечено на фурна в пиперково - лучена лютика с червени пресни чушки, кромид лук и краве масло
1. Краве бяло сирене - 500 гр.
2. Червени пресни чушки - 1 кг.
3. Кромид лук - 1 голяма глава или 2 средни
4. Слънчогледово олио - 100 мл.
5. Краве масло - 50 гр.
6. Вода - половин литър
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер- поръсва се на вкус
2. Лют червен пипер - поръсва се на вкус
РАЗГЛЕДАЙТЕ СНИМКИ В ТАБА "СНИМКИ ОТ РАБОТНИЯ ПРОЦЕС"
Кравето бяло сирене е един от любимите ни млечни продукти. Все по-често приготвям различни ястия със сирене и като разтоварване след гозбите с месо.
РЕЦЕПТАТА
Измийте чушките и отстранете семките. Нарежете ги на средни по големина парченца и ги сипете в тава за печене. Обелете, измийте и нарежете лука на едро. Добавете го при чушките заедно със слънчогледовото олио и разбъркайте. Поставете тавата в предварително загрята фурна. Запържете чушките и лука на фурна без вентилатор на 170 градуса за около 15 минути. Налейте топла към гореща вода от чешмата след 15-та минута. Разбъркайте и задайте 25 минути на 170 градуса. Нарежете кравето бяло сирене на големи квадрати. Добавете нарязаното сирене в тавата след 10-та минута от началото на зададеното време. Поставете парченца масло върху сиренето и дозапечете за оставащото време.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Може да поръсите готовите порции с черен пипер или лют червен пипер.
В "Свързани продукти" може да видите рецепти за други видове пиперкови лютики, ястия със сирене и техни"ТЕ" производни.
