Кренвирши на фурна "Кренвиршови с кашкавал БГсирене и топено сирене" приготвени с плънка от кашкавал и топено сирене запечени с краве бяло сирене и червен сладък пипер
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за кренвирши на фурна "Кренвиршови с кашкавал БГсирене и топено сирене" приготвени с плънка от кашкавал и топено сирене запечени с краве бяло сирене и червен сладък пипер
1. Кренвирши - 4 бр.
2. Кашкавал - 100 гр.
3. Краве бяло сирене - 200 гр.
4. Слънчогледово олио - 100 гр.
5. Топено сирене - 4 бр. от кутийка
6. Червен сладък пипер - поръсва се на вкус
ГАРНИТУРА
1. Домати - 2 бр.
2. Червени чушки - 1 бр.
ПО ЖЕЛАНИЕ
1. Черен пипер - поръсва се на вкус
2. Червен лют - поръсва се на вкус
3. Магданоз - поръсва се на вкус или за украса
Кренвиршите с кашкавал винаги са били една от предпочитаните рецепти за спретване на вкусен обяд или вечеря.
РЕЦЕПТАТА
Измийте кренвиршите и ги обелете от целофановата опаковка. Разрежете ги през средата без да ги разрязвате напълно. Нарежете кашкавала на малки парченца. Подредете парченцата кашкавал в кренвиршите по цялата дължина на разреза. Поставете кренвиршите в намазана с олио тава за печене. Нарежете всяко парченце топено сирене на по-малки парченца и ги подредете върху кренвиршите. Нарежете кравето бяло сирене на 4 големи парчета. Поставете нарязаното сирене в тавата до кренвиршите и го поръсете с червения сладък пипер и сипете малко олио върху пипера. Поставете тавата в предварително загрятата фурна. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 25 минути.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, покрийте с хартия или фолио за печене.
ОФОРМЯНЕ НА ПОРЦИИТЕ С ГАРНИТУРАТА
Разпределете равномерно изпечените кренвирши с кравето бяло сирене в чиниите. Измийте доматите и ги нарежете на едро. Разпределете равномерно нарязаните домати и измитите и нарязани на едро с отстранени семки червени пресни чушки.
ПО ЖЕЛАНИЕ
Поръсете готовите порции с черен пипер, лют червен пипер или магданоз. Украсете с листенца магданоз.
ТЪНКОСТИ
Поръсвайте със слънчогледово олио или друг вид растително масло сиренето. Олиото се поръсва върху червения пипер. По този начин пипера и сиренето не загарят и не се преизсушават. Сиренето става изключително вкусно с добавен пипер и мазнина.
В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове ястия с кренвирши, краве бяло сирене, чушки, домати и техни"ТЕ" производни.
