Масло и пак масло. Макароните с масло са изключително вкусни. Маслото съм го описала в продуктите "По желание" но ако искате да хапвате наистина вкусни макарони не се колебайте и добавете повечко масло. Макароните ги приготвих с яйчена заливка с луканков колбас и кашкавал. Заливката "споява" продуктите и макароните може да се нарежат на каквито форми искате.

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете лука на едро. Сипете лука и 2-та вида макарони в тава за печене. Измийте краставицата и я нарежете на кръгчета. Добавете нарязаната краставица и слънчогледовото олио в тавата. Разбъркайте и добавете кравето бяло сирене. Налейте топла към гореща вода от чешмата и разбъркайте. Поставете тавата в предварително загрята фурна. Сварете и леко запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 60 минути (общо време). Заливката се добавя около 15 минути преди края на зададеното време заедно с маслото.

ВНИМАНИЕ: Всяка фурна е различна и съответно времето за варене и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с капак или отстранете тавата от фурната.

ПРИГОТВЯНЕ НА ЯЙЧЕНАТА ЗАЛИВКА

Разбийте яйцата в купа. Нарежете луканковия колбас на средни по големина парченца. Добавете колбаса при яйцата и настържете кашкавала. Разбъркайте и намачкайте с вилица до образуване на средно гъста хомогенна смес (яйчена заливка).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете масло нарязано на парченца заедно със заливката и дозапечете до златисто. Поръсете готовите порции с лют червен пипер.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове макарони на фурна, спагети и техни"ТЕ" производни.