Хлебната млечна супа с кренвирши може да я приготвяте, когато имате повече хляб отколкото може да изядете. Супата е много вкусна и спада към попарите. Подходяща е за деца и възрастни хора и за всеки, който обича подобен род супи и попари.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА СУПАТА

Надробете около 250 грама хляб в тава за печене. Измийте моркова и го нарежете на кръгчета. Измийте чушката, отстранете семките и я нарежете на средни по големина парченца. Сипете нарязания морков и нарязаната чушка в тавата. Измийте кренвиршите и ги обелете от найлоновата опаковка. Нарежете ги на кръгчета и ги добавете в тавата заедно със солта, олиото и лютеницата. Надробете втората половина от хляба и разбъркайте продуктите. Налейте топла към гореща вода от чешмата. Добавете киселото мляко и разбъркайте. Може да налеете топла към гореща вода от чешмата в кофичката от кисело мляко и да "овкусите" водата. Разбъркайте като обирате млякото от стените на кофичката и сипете "млечната - овкусена" вода в тавата. Разбъркайте и поставете тавата в предварително загрятата фурна. Варете и леко запечете на фурна без вентилатор на 190 градуса за около 60 минути.

ВНИМАНИЕ: Всяка фурна е различна и съответно времето за варене и запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на варене и при необходимост, покрийте с капак или отстранете тавата от фурната. Разбърквайте от време на време за да не загори хляба.

Обелете чесъна и го нарежете на едро. Добавете го в тавата около 15 минути преди края на зададеното време. Разбъркайте и леко запечете.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете измит и нарязан на едро магданоз заедно с чесъна и/или поръсете и украсете готовите порции с листенца магданоз. Добавете черен пипер, шарена сол или червен лют пипер при приготвянето на супата и/или поръсете готовите порции на вкус.

В  "Свързани продукти" вижте рецептите за други видове хлебни и картофени супи, попари, бульони, манджи и яхнии с кренвирши, наденица, салам и техни"ТЕ" производни.